排水3茶 解濕消暑

玉米鬚促代謝 瓜皮飲性涼應酌量

出版時間:2016/06/05

天氣越來越熱,濕氣也越來越重,現在已很不好受,到7、8月更像住在電鍋裡熱、悶、重,有如生米下鍋,快燜成熟飯了,但熱還耐得過,濕氣重更讓人煩。

中醫講「濕」和「熱」的關係就像「如油入麵、難分難捨」,所幸中藥裡有些茶飲方,專門清熱利濕,喝了之後會跑廁所,水分排除之後熱氣也隨之而走,體溫好像也下降了一些。因此夏日消暑,別喝可樂或舒跑了,來試試老祖宗的辦法。

新鮮的效果更佳

玉米鬚又稱為「龍鬚」,味甘性平,歸膀胱經、肝經、膽經,可利尿、促進體內水分代謝。在中藥多種利水藥中,玉米鬚最平和,也最適合日常保養用。
最近韓國也吹起一股玉米鬚茶風,把玉米鬚當做減肥聖品。其實玉米鬚減肥主要是減水,針對水腫型肥胖,水消了體重自然掉下來一些,如果你是肌肉型肥胖或脂肪型肥胖,效果就沒那麼好。中藥店有賣乾燥的玉米鬚,但去市場找新鮮的玉米,自己拔鬚更好。
夏天來杯冬瓜茶,是很多人童年的回憶,但冬瓜茶磚煮出來的太甜,不符合現代人養生的原則,不如拿新鮮的現煮。除了冬瓜皮之外,西瓜皮也是好東西,西瓜皮又名西瓜翠衣,跟冬瓜皮一樣味甘性涼,都可以清熱解暑、利水消腫。
兩者不拘分量,合煮成瓜皮飲,一般人夏天可以拿來當水喝,但容易腹瀉,排便較軟的人,要斟酌適量,瓜皮飲畢竟偏涼一點。

一補一瀉相搭配

竹葉跟麥冬是一對清心瀉火的好兄弟,很多中醫師喜歡撘配使用。《本草綱目》記載,淡竹葉可「去煩熱、利小便、清心」,喝了之後想跑廁所。但是利尿太過人會虛,需要補充津液,麥冬的功能正好是「益胃生津,清心除煩」,幫你的身體補充有效的水分。一補一瀉的同時,體熱被帶走,心情也會輕鬆一點。
另外,去藥局買竹葉時,有「竹葉」、「淡竹葉」的區別,功能類似,都可使用,但是淡竹葉更適合一點。

陳潮宗中醫師提供

作者

台北市中醫師公會名譽理事長、中原大學助理教授陳潮宗



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