團購美食榜 老店13元肉包第1

出版時間:2016/12/12

【楊寧芷╱台北報導】愛合購網站今年度團購美食票選前10強結果出爐,前3名均是招牌老店。宜蘭50年老店「神農包子」奪冠、靠著每顆13元肉包,創下年銷20萬顆佳績;其次為高雄百年餅店「高雄不二家」,以真芋頭蛋糕竄紅;第3名是小吃攤出身、賣軟骨肉暴紅的台南「新興四六一」,網購賣翻到結束實體店。

愛合購第2年舉辦團購美食票選,共11萬9274人參與,並邀20名團購達人及3名美食部落客評選。前10名為宜蘭神農包子、高雄不二家、新興四六一軟骨肉、基隆連珍、樂均菓子工坊、杯子蛋糕之Bala蛋糕杯杯、豆穌朋泡芙、幸福拉麵、艾波索幸福甜點、LovCy樂璽烘焙店。

軟骨肉比擺攤還賣

愛合購表示,前10名店家多是縣市特色店家,不靠擴點,轉攻網路團購,藉此做品牌行銷,拉抬名氣也增加買氣,年收多百萬元以上。如神農包子是宜蘭老店,多汁鮮肉包加上宜蘭蔥提味,5顆65元吸引上班族及主婦購買。
高雄不二家近年以真芋頭蛋糕搶攻團購市場竄紅,最高紀錄日銷2千條,現年營收破億元;台南新興四六一招牌軟骨肉月銷上萬包,原只在菜市場賣,改上網販售大受歡迎,曾創1周夯賣7千多包、進帳上百萬元紀錄。
神農包子第三代老闆林志鴻不到30歲,11歲就在家族包子店工作,8年前發現愛合購,當時商品上架免費,抱著試試看的心情,等1年多才接到第1筆百顆肉包訂單。他表示,團購主客回購率高,網路訂單現約佔業績4成,較3年前成長3倍,帶動實體店業績成長5成,未來想朝包子伴手禮店發展。
高雄不二家原主要賣綠豆酥、麵包等,2005年起轉型成伴手禮店,後加入真芋頭等蛋糕商品,業者表示靠網路打開知名度,帶動實體店業績成長近1倍。新興四六一老闆楊宗翰說,家中原經營小吃攤,心疼母親沒時間休息,6年前將受歡迎的軟骨肉做成熟食料理包上網銷售,4年前更收掉小吃攤,專心經營網購,每月可供貨4千包。
開南大學多媒體與行動商務學系教授劉季綸分析,實體店只能做單一地區客人,且店租、人事成本越來越高,透過網路打開市場,客層不受地域限制,老店本身有一定魅力,有故事會吸引客人到店消費,虛實可互相拉抬。

「吃遍全台更便宜」

上班族邱小姐說:「團購很省錢,還可增進同事感情,辦公室揪團買過神農包子,一顆才13元,外面早餐店怎麼可能有這價錢?重點是還很好吃。」主婦黃太太說:「跟鄰居團購很方便,不用出門就能吃到全台美食,比在現場買還便宜。」

團購網10強美食

①宜蘭神農包子 鮮肉包65元(5入)


②高雄不二家

真芋頭蛋糕220元、拿破崙派210元


③新興四六一軟骨肉

軟骨肉每份200元


④基隆連珍

芋泥球250元(6入)、芋頭西米露380元(12入)


⑤樂均菓子工坊

手工生巧克力185元


⑥杯子蛋糕之Bala蛋糕杯杯

杯子蛋糕210元(10入)


⑦豆穌朋泡芙

泡芙125元(8入)


⑧幸福拉麵

日式拉麵69元


⑨艾波索幸福甜點

巧克力黑金磚蛋糕每條280元、無限乳酪420元(6吋)


⑩LovCy樂璽

派蛋糕350~550元
資料來源:團購網愛合購


本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《要聞》

新聞