新招 蛋界UBER「認養雞 宅配蛋」

可遠端監控雞隻 預付千元「有風險」

出版時間:2016/12/26
業者翟子睿帶記者參觀配合供應雞蛋的蛋雞場。詹智淵攝
業者翟子睿帶記者參觀配合供應雞蛋的蛋雞場。詹智淵攝

【黃任膺、詹智淵╱台中報導】近年來雞和蛋的品質引發食安疑慮。台中有業者開發出讓民眾可花一千二百元認養雞隻,雞長至七個月可產蛋起八個月可獲二百四十顆有生產履歷及認證的雞蛋,一顆才五元,且可透過遠端監控觀察蛋雞狀況,消保官提醒,此屬預付型消費,消費者應先確認業者有無履約保證,確保權益。

每顆蛋平均5元

世新大學觀光系退休教授黃揆元說,他母親今年罹癌想替她找健康的蛋補身,又對市售雞和蛋的安全有疑慮,找上在彰化二林三代養雞戶翟子睿(二十九歲)供應雞蛋,後來兩人決定合夥賣雞蛋,民眾可選購紅蛋雞或白蛋雞生蛋,紅蛋雞每隻一千六百元,白蛋雞每隻一千二百元,雞長至七個月可產蛋起每個月供應三十顆,連續八個月宅配到家,除東、南部外均免收運費,每顆蛋平均最低五元。
翟子睿說,從小在鄉下看蛋農全年風雨無休照顧雞隻,多數利潤卻被盤商或通路賺走,該公司的經營模式就像UBER,讓蛋農獲得穩定收入,產下的雞蛋全會送SGS和中央畜產會品質認證。
翟子睿昨帶《蘋果》參觀二林鎮一間合作的蛋雞場,該場飼養約一萬隻蛋雞,佔地約六百多坪,場內環境與設施跟一般蛋場並無差異。業者表示將來會加裝監視系統供消費者監看。
楓康超市經理王忠惠說,市售散裝蛋一顆三、四元,有產銷履歷的九、十元,品牌蛋可賣到十五元。他評估此行有競爭力,但須確保宅配服務品質,把折損率降到最低才有前景。民眾宋先生說:「覺得有吸引力,不過小家庭一次無法訂那麼多,可能要揪人團購。」

「恐因天災折損」

台中主任消保官康馨壬說,這種消費行為傳統買蛋方式不同,屬預付型消費,民眾要認知可能會有契約無法履行(比如雞隻因天災或雞瘟等因素折損,無法正常供蛋)的風險,並要先確認業者有沒有申請銀行履約保證,就算有也要注意申請期間多長。最好不要付現,採刷卡消費,必要時,可以要求銀行止付。此外,養雞場雖可透過網路監控,但最好去現場看看。

代孕雞小檔案

◎背景:華元生物科技公司與彰化二林養雞場契作,成立子公司,專育蛋雞,產蛋供民眾購買
◎特色:
.共同打造具自動化飼料系統、人畜分離的飼養場
.蛋申請SGS認證、產銷履歷
.官網將加裝24小時視訊系統,消費者可隨時上網看到雞場實況
◎費用:紅蛋1600元、白蛋1200元。認養雞隻開始產蛋後每月供30顆蛋,可連供8個月並宅配到府(除東部、南部外,不需運費)
◎啟用:預計明年一月上線開放認養
資料來源:好華雞執行長翟子睿

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