喝免疫湯改善體質 可防感冒

出版時間:2017/01/08
免疫湯用黃耆、防風、百朮、人參鬚熬煮,中醫師建議喝免疫湯以防感冒。資料照片

最近天氣忽冷忽熱,若身體溫度調節不佳、氣管功能較弱、抵抗力較差的人,很容易在這樣的季節感冒,如何打造不感冒的體質?

正氣邪氣消長

根據衛福部最新統計資料,顯示我國前年因上呼吸道急性感染,而就醫的患者高達585萬人,總就醫次數更高達1512萬人次,可見對我們的醫療資源是一大負擔。
感冒是我們每個人都會經歷的。但同一個班級或同一個辦公室,為什麼有些人就是常感冒,而有的人卻不會感冒呢?中醫說「正氣存內,邪不可干;邪之所湊,其氣必虛」,對感冒是否會發生,取決於正氣與邪氣兩方面的消長,一是正氣能夠抵禦外邪,所以有人常年不易感冒;而有人一年多次感冒,即是正氣較弱無法抵禦邪氣。
以下介紹「玉屏風散」的變方,採藥、食兩用的藥材包括黃耆、防風、白朮、人參鬚熬煮的免疫湯,可改善體質,增強免疫力,預防感冒。黃耆可補氣固表、強心滋養,也兼制糖降壓的功效;防風有解表發汗、袪風勝濕、鎮痛解熱的功能;白朮能益氣健脾,增強消化與吸收功能,以利營養吸收;人參鬚具益氣養肺、生津補血的功效。

多接觸大自然

要預防感冒日常生活中也要注意均衡飲食、充足睡眠、規律運動、多接觸大自然以紓壓,而健康的人洗澡時可交替洗冷、熱水澡,鍛鍊對溫度的變化。平時保持愉悅心情,當壓力越大,則免疫力越低,醫學證實大笑可刺激免疫細胞的活躍,對免疫系統有正面幫助。

免疫湯做法

●材料:黃耆10克、防風3克、白朮3克、人參鬚3克
●做法:
.將藥材洗淨瀝乾
.將材料放至於鍋中,加入1000c.c.的水,用大火煮3分鐘,再用小火燜煮10分鐘
.去渣留湯,放置到適合溫度即可飲用
●功效:增強免疫力;適於一般民眾
資料來源:陳潮宗中醫師


作者

台北市中醫師公會名譽理事長、中原大學助理教授 陳潮宗




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