「第一家」毒椒鹽 二代判刑

銷全台鹽酥雞攤 撈億元沒收2千萬

出版時間:2017/06/21

【孫友廉╱新北報導】台灣鹽酥雞創辦人陳廷智開設的「台灣第一家公司」,專門生產販售椒鹽粉等調味料,第二代接手後竟自2007年至2015年起,為節省成本,摻用含重金屬「砷」的工業用碳酸鎂,生產16項椒鹽粉等產品,恐致消費者罹癌害命,8年來大賺黑心錢逾億元,新北地院昨依《食管法》、逃漏稅等罪,判陳子、陳星佑2年、陳女、陳鏡如3月,犯罪所得1908萬餘元宣告沒收。

攤商愛用台灣第一家公司的椒鹽粉銷售範圍廣,許多鹽酥雞攤販都用過此產品。資料照片
攤商愛用台灣第一家公司的椒鹽粉銷售範圍廣,許多鹽酥雞攤販都用過此產品。資料照片

恐致罹癌害命

陳廷智(81歲)是官方認證的鹽酥雞發明者,40年前靠擺攤賣炸雞暴紅,開設「台灣第一家」公司專賣調味料,攤商只要購料就可掛「台灣第一家塩酥雞」招牌,陳近年交棒子女陳星佑(51歲)、陳鏡如(55歲)為公司總經理、副總經理。
全案起因於彰化地檢署發現,有業者販售的工業用碳酸鎂流向台灣第一家,新北地檢署偵辦發現,台灣第一家為讓椒鹽粉蓬鬆、不易受潮結塊,未使用每公斤120元的食品級碳酸鎂,而用較便宜、每公斤僅46元至53元的工業用碳酸鎂。
食藥署檢驗,該工業用碳酸鎂含有害人體的致癌物「砷」,含量是標準值近2倍,短期內若食用超過200毫克的砷或長期食用,恐增加罹患皮膚癌、肝癌、膀胱癌風險,甚至致命。

父傳子女創辦人陳廷智(左)因早已交棒給子女獲判無罪,長女陳鏡如(右)則判3月。翻攝經發局網站
父傳子女創辦人陳廷智(左)因早已交棒給子女獲判無罪,長女陳鏡如(右)則判3月。翻攝經發局網站

創辦人判無罪

過去曾發生強生製藥廠代製「賜爾康健」健康食品,以及彰化謝明吉堂兄弟販售胡椒鹽,均摻用工業用碳酸鎂,都被法院認為僅須接受行政處罰,但2014年《食管法》修正,增列「食品添加物有毒而加工」罪後,陳家第二代卻不以為意,繼續添加有毒物。
昨除陳星佑、陳鏡如遭判刑外,台灣第一家公司也被判罰款600萬元,因無證據顯示創辦人陳廷智知情,判無罪。可上訴。台灣第一家公司昨低調不表示意見。

黑心原料檢調搜索時查獲台灣第一家公司將工業用碳酸鎂(圖),摻入椒鹽粉中。資料照片
黑心原料檢調搜索時查獲台灣第一家公司將工業用碳酸鎂(圖),摻入椒鹽粉中。資料照片

近年食安判刑案例

2017/06 台南芊鑫實業社盧天榮、盧嘉芊父子生產摻工業用染劑二甲基黃的乳化劑,造成豆乾、豆皮廠商誤用,最高院判父3年、子4年,併罰900萬元確定
2017/05 彰化謝明吉、謝仁貴堂兄弟,生產「佛祖牌」胡椒粉等摻工業級碳酸鎂,一審認查獲的碳酸鎂雖屬食品級但無法證明危害人體,僅須行政罰,判無罪
2014/07 彰化大統長基董事長高振利在油品摻有致癌風險的銅葉綠素、棉籽油,智財法院考量高和解賠償,判12年、罰3800萬元確定
2013/10 新北賓漢公司將工業用起雲劑售予統一、津津等企業製售飲料,負責人陳哲雄二審判13年,上訴後陳男死亡,改判不受理
資料來源:《蘋果》採訪整理





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