兒童嗜吃甜食炸物 恐影響身高發育

出版時間:2018/10/25

【廣編特輯】
● 現職:黃正宏家庭親子診所院長
● 專長:一般兒科、兒童遺傳內分泌及新陳代謝

甜食與炸物是許多兒童的最愛,然而這樣的飲食習慣不僅容易導致肥胖,恐怕還會影響發育。臨床上有一名體重過重的女童,8歲就月經來潮,家長尋求專業醫師的協助,經過仔細檢查後排除其他病理性因素,醫師判斷她的性早熟與生活飲食習慣有關。

專長兒童內分泌的開業醫師黃正宏表示,生長激素和胰島素在體內會互相消長,當攝取了升糖指數高的食物,胰島素就會大量增加,相對抑制生長激素的分泌,雖不像疾病因素導致的生長激素完全缺乏,但是長期高糖飲食的習慣,經年累月下來就會影響發育。

至於炸物雖然跟生長激素分泌沒有直接關連,但是攝取過多的油質,會造成肥胖問題,兒童越肥胖越會促使青春期提早出現,尤其女童更容易受影響。性早熟是影響正常生長發育的一大關鍵。

他以上述這名8歲就來月經的女童為例,個子嬌小體重卻高達50公斤,進一步檢查也確定非腦瘤或是腦下垂體異常,不過由於她三餐幾乎不離甜食與炸物,因此判斷女童性早熟、個子小,與錯誤的「飲食習慣」最有關聯。於是先以抑制女性荷爾蒙的藥物治療性早熟,並調整女童的飲食方式再持續追蹤。

黃正宏指出,目前健保給付生長激素的對象,限於確診為生長激素缺乏症、透納氏症候群、小胖威利症以及SHOX基因缺失者,像上述非生長激素缺乏症,卻因環境因素導致生長發育偏離軌道的案例,會建議透過調整飲食、作息、運動後,來幫助孩童恢復正常的生長發育。

如果調整了飲食與生活習慣,孩子的生長發育仍沒有改善,就要進一步檢查骨齡是否比實際年齡遲緩,甚至安排生長激素檢查數值,若確診為生長激素缺乏症,這樣的孩子就必須接受生長激素治療,才能恢復該有的正常成長。

黃正宏提醒,發育期的孩子營養均衡很重要,建議從牛奶、雞蛋、瘦肉等補充優質蛋白質,避免高油脂食物與甜食糖飲,黃正宏提醒接受治療的兒童,也要養成這樣的飲食習慣,治療效果才不會打折扣。

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