每天缺40萬顆蛋 將從美日進口救急

出版時間:2019/02/20

【生活中心╱台北報導】農曆年前國內鬧蛋荒,目前缺蛋情況雖趨緩,一天仍有40萬顆缺口,農委會預估下月初供需才會逐漸平衡,除持續南蛋北送,進口業者也將從美國、日本進蛋460萬顆。全家超商下周三也將首賣日本進口蛋,為國內超商首見。
年前雞蛋每日缺口高達100萬顆,除有業者限制購買數量,銷量龐大的台鐵便當也一度受波及,約有2周被迫將便當的滷蛋配菜改以2顆魚丸替代,引發旅客抱怨。

全家超商下周三也將首賣日本進口蛋,為國內超商首見。全家超商提供
全家超商下周三也將首賣日本進口蛋,為國內超商首見。全家超商提供

超商賣沖繩盒裝蛋

農委會南蛋北送後,缺蛋情況已稍緩,台北市蛋商業同業公會說,市售雞蛋目前批發價1台斤45元,零售價1台斤48至50元,價位合理。農委會估算每天仍有40萬顆缺口。
農委會家禽生產科科長李宜謙說,雞隻換羽、母雞頭產還未穩定,預計下月初供需才會逐漸平衡;目前持續從中南部調蛋北上,從2月2日到23日總計將調1萬箱、約200萬顆蛋上來。
進口業者本月23、24及27日也將從美、日進口140萬顆蛋,總計到3月中共將進口460萬顆、253公噸。去年國內也曾進口732公噸蛋,但無法從報關資料看出銷到哪裡。
全家超商下周三將首度開賣進口盒裝蛋,每周自日本沖繩船運進口,每日約可供應3000到3500盒,每盒6入79元,全家目前販售的3種冷藏蛋品,有6入69元與90元兩種價位,常溫CAS洗選蛋則為10入72元,門市整體雞蛋供貨情況穩定。7-ELEVEn也指,茶葉蛋與雞蛋供應一切正常。

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