拉麵道+00 創意新吃法,意外超美味的和風好味道!!

出版時間:2019/05/02

【廣編特輯】許多情侶會以準備禮物或是吃大餐的方式慶祝生日、情人節和交往紀念日,帶給對方小驚喜,讓感情增溫更甜蜜,日前Dcard有名網友分享和男友的三週年紀念日大餐,參考先前網路爆紅的泡麵加飯糰的創意吃法,用拉麵道搭配飯糰,只花不到百元營造出日式質感大餐,讓男友享受和風好味道,不少人看了忍不住留言「好閃」、「擺盤好美」、「看了好餓」,還意外釣出不少鍵盤美食家分享泡麵吃法,單身的小編看得深受刺激外加飢腸轆轆,沒有閃光就化悲憤為食量餵飽自己吧,網友過交往紀念日,那小編就接受拉麵道的邀請,好好過單身紀念日,趕緊來試做看看有多好吃!

拉麵道+飯糰 強勢稱霸熱搜排行榜的創意美食

根據網友的食譜,一樣準備了拉麵道味噌口味和豚骨口味,可以偷吃步嚐到日式拉麵湯頭還不用自己慢慢熬煮,再採買三角御飯糰、綜合壽司、糖心蛋、日式綠茶和茶凍等材料,算一算人均消費還真的百元可以搞定。等待三分鐘泡麵的時間逛逛IG發現,原來這種吃法在IG上正流行!號稱小資上班族的「平價超商日式午餐」,網友大讚吃得飽且只要銅板價,60元以內吃一餐∼超省!非常適合忙碌的時候、沒時間去餐廳吃飯的時候、想要省錢又吃飽的時候。網友表示,日本的拉麵店吃完麵還可以加點白飯放進湯裡搭配著吃,因此飯糰沾湯恰好還原日式道地文化。QQ的麵條搭配濃郁湯頭,再搭配自己喜歡的飯糰,多了海苔香氣及豐富口感,吃起來更飽足。拉麵道搭配飯糰的吃法平價美味又方便,難怪引發網友們暴動,紛紛朝聖吃一波。

小編將麵體放入碗中,準備用拉麵道味噌口味和豚骨口味搭配飯糰做出平價日式精緻大餐。
小編將麵體放入碗中,準備用拉麵道味噌口味和豚骨口味搭配飯糰做出平價日式精緻大餐。

拉麵道濃郁湯頭+飯糰 混搭出小資日式小確幸!

接下來就是重頭戲-試吃時間,首先試吃「味噌拉麵+鮭魚海帶芽飯糰」的組合,先喝一口湯頭感受一下,香氣十分迷人,不愧是運用經熟成的老舖味噌醬熬煮而成的味噌湯頭,充分表現出黃豆醱酵的濃郁氣息,且拉麵道味噌拉麵還利用柴魚粉加入海洋的味道,並添加魚板和青蔥,視覺上看起來豐富,喝起來鮮美不死鹹,掌握黃金時間的麵條富有嚼勁,貼近日式拉麵口感,和熟成甘醇的湯頭十分合拍,搭配一口吸附味噌湯汁的米飯,意外發現口感不賴,整個食慾大開,一不小心整碗30秒就嗑光光了!
吃完一人份後略有飽足感,畢竟又吃飯又吃麵的,但另外一份「豚骨拉麵+豆皮壽司」正散發出誘人的香氣。俗話說,湯頭是拉麵的靈魂,按照慣例,先來試喝湯頭,一喝驚為天人,這碗豚骨湯頭採用豬肉精華,再加上海鮮萃取,根本匯集了海陸精華,讓濃厚豚骨湯頭中同時擁有豬肉和海洋的鮮甜滋味,還加上了七味唐辛子提味,濃郁的湯頭無論是搭配Q彈滑順的麵條、濕潤的米飯,或是麵飯合一放進嘴裡翻攪,多層次的口感喚醒食欲,一不小心整碗吃光光,嶄新的風味只能給它一百分了!

吃完兩人份料理的小編,實在飽得不行,只能邊喝飲料邊攤著休息,總體來說,這是一項不擅長料理也能輕鬆上手的懶人料理,飯加麵的飽足感能夠從中午撐到晚上,非常適合下班時間晚,不能準時吃晚餐的上班族;食材取得容易,超商都有賣,不必在用餐時間人擠人排隊買外帶結果還沒時間吃;百元內可以完成的日式和風料理,無負擔的銅板價可以同時吃到飯麵兩種風味,非常划算,很適合學生族群,也是小資族的日常小確幸。

網友認為拉麵加飯糰省錢又有飽足感,圖片擷取自wei3h的IG。
網友認為拉麵加飯糰省錢又有飽足感,圖片擷取自wei3h的IG。

網友大讚拉麵加飯糰口味超MATCH,圖片擷取自hooleefun的IG。
網友大讚拉麵加飯糰口味超MATCH,圖片擷取自hooleefun的IG。

豪華和風拉麵道飯糰定食套餐完成,料理時間只要三分鐘就可以快速完成的超方便料理!
豪華和風拉麵道飯糰定食套餐完成,料理時間只要三分鐘就可以快速完成的超方便料理!

Q彈滑順的麵條,散發著迷人的香氣。
Q彈滑順的麵條,散發著迷人的香氣。

撈出一匙麵和米飯,同時放進嘴裡慢慢咀嚼。
撈出一匙麵和米飯,同時放進嘴裡慢慢咀嚼。

小編除了擺盤厲害,自拍也很厲害,相信這張照片上傳後,就能破除母胎單身形象了。
小編除了擺盤厲害,自拍也很厲害,相信這張照片上傳後,就能破除母胎單身形象了。



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