豬糞尿環保突破創新策略

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出版時間:2018/08/11 13:17
台灣之養豬型態規模大且密集度高,豬糞尿廢水這樣含高濃度有機污染物之廢水,若以厭氧生物技術處理,具有能源消耗低、可有效回收沼氣、處理負荷高、污泥產量少及耐衝擊負荷等諸多優點,已成為近年來水處理領域研究之熱點。資料照片

葉琮裕/國立高雄大學土木與環境工程系教授兼工學院副院長

世界上鮮少有水污染來源為畜牧業,台灣之養豬型態規模大且密集度高,豬糞尿廢水之特點為高懸浮物、高有機物及高氨氮,且臭味重及水質變化較大。豬糞尿廢水含有大量的養分,若未經適當之處理即直接排放會導致環境污染,造成水體優養化,破壞生態平衡,且豬糞尿臭味會影響人類的生活質量與身體健康。含高濃度有機污染物之廢水以厭氧生物技術處理,具有能源消耗低、可有效回收沼氣、處理負荷高、污泥產量少及耐衝擊負荷等諸多優點,已成為近年來水處理領域研究之熱點。

台灣養豬戶數及在養頭數主要集中於屏東縣、雲林縣、彰化縣、 台南市、嘉義縣、高雄市等南部6大農業縣市。以全台飼養700萬頭豬、1億隻雞與12萬頭牛估算,每年產生之禽畜糞廢棄物所含氮、磷、鉀素,相當於化學肥料年施用量中氮、磷、鉀素之48、214與100%。

利用農田消納禽畜糞肥等有機廢棄物,以利用再生資源是減輕農牧業生產對環境負荷之對策之一,其施行的方式包括將有機廢棄物製成堆肥,或直接將未經處理之有機廢棄物施用於農田,兩者各有優缺點。台灣現行之豬糞尿廢水大多以農委會推廣之三段式流程處理,包括固液分離、厭氣處理與好氣處理及堆肥與污泥處理等。

但固體部分因堆肥化過程使得氮素損失,且堆肥中累積之高濃度重金屬,亦可能導致土壤重金屬之累積。再者,厭氣處理產生的沼氣(CH4)為溫室氣體之一,如何有效地利用甲烷,以減少對全球暖化之衝擊,亦為值注意的重要問題。

台灣目前畜牧廢水多採用三段式廢水處理,多年來對降低台灣環境營養鹽類之負荷有相當貢獻。但此方式處理過程既消耗能源又損失可利用資源,且處理費用亦高,因此尋求其他成本低、環保且安全的再利用方式,成為國內環保單位研究方向。歐美許多國家將未經處理之畜牧廢水直接施用於農田作為肥料,已行之多年。

但是,依據目前國內廢棄物處理法規,未經處理之畜牧廢水尚不能直接施用於農田作為肥料。未來將針對豬糞尿廢棄物,結合國外經驗,擬定環保突破創新策略,提供畜牧廢棄物資源化及再利用新思維。


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