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雪蓮子配上「猴猴腿」 祖孫倆吃到忘我

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快樂嬤一貫的作風,就是在做菜前和各位阿弟、阿妹們,介紹今日餐點的食材,不過今天快樂嬤提到的「猴猴腿」,可能會讓不少人黑人問號。原來所謂的猴猴腿,就是火腿的意思,雖然快樂嬤發音不標準,但猴猴腿說起來倒是十分逗趣可愛。
 
至於另外一項「神秘豆」食材,其實是雪蓮子。這次所需的每道食材,都由姑姑預先冷藏在冰箱內,也難怪快樂嬤一開始認不出來這是什麼食材。料理步驟十分簡單,在鍋內放預熱後,將食材全部丟入鍋內熱炒,不一會兒的功夫,本日的雪蓮子炒荷蘭豆就上菜了,速度快到讓孫女十分訝異,只見快樂嬤胸有成竹的說「你等一下就知道」。果不其然,這道菜的美味程度,讓祖孫倆人完全遺忘阿弟、阿妹們的存在,如此好吃的料理,大家也來試試看吧。 (影創中心/綜合報導)

 孫女「6YingWei快樂姊」,當初因為看著已經洗腎十年的阿嬤,多數生活是每週等待洗腎車接送,鬱悶坐在門口椅子上,數著來來去去的車子度日,於是孫女邀請阿嬤一起拍片後,漸漸地找到人生新目標,變得更快樂、有活力。
 
本片由「6YingWei快樂姊」獨家授權同步播出,未經許可禁止轉載
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簡單的步驟與食材,跟著快樂嬤一起來做雪蓮子炒荷蘭豆吧。
這道神秘,連快樂嬤也不知道名字的豆子,其實是雪蓮子。
租孫倆吃的津津有味,完全把螢幕後的阿弟、阿妹們忘記了。

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