蘋果日報 | APPLE DAILY

台灣  香港 
蘋果日報自律委員會 Nextmedia

字級:

甜度自己決定 打造專屬巧克力夾心餅

向世界徵片 你來!把我的錢拿去
 
濃郁的巧克力外皮,搭配甜而不膩的鮮奶油和餅乾內餡,是甜食控難以抵擋的好滋味,想滿足口腹之慾,又擔心市售的甜度不對味,只要準備四樣食材,就能打造專屬的巧克力夾心餅乾,內餡依喜好控制甜度,滑順的巧克力在口中融化,光溜的外表更足以讓人怦然心動。(影創中心/綜合報導)

■材料
・牛奶巧克力…300g
・鮮奶油…150ml
・打發鮮奶油…適量
・餅乾…6片

■作法
1. 鍋中加入鮮奶油煮至溫熱,加入巧克力拌勻到溶解。
2. 將步驟1塗抹入模具邊緣,放進冰箱冷藏10分鐘。
3. 待步驟2冷卻凝固後,擠上打發的鮮奶油、放進餅乾,並以巧克力奶油覆蓋,放入冰箱冷凍至凝固。(約1小時)
4. 將步驟1的巧克力奶油加熱,淋上凝固的巧克力夾心餅乾,並以金箔裝飾。


※本片由「C Channel」獨家授權播出,未經許可禁止轉載
※好片,要讓全世界看見。
搞笑自拍、唱歌跳舞、感人故事、開箱體驗、新知分享甚至商業廣告毫不設限,只要好玩,放馬過來,全台最大流量新聞網站《蘋果》就是你的舞台。
投稿影音作品請寄《蘋果》影創中心
picshow@appledaily.com.tw
 
※影創作品 盡在愛播網

【小編推推,你會想看】
憤青變45億票房導演 韓寒:自我表達很奢侈
外國人不解 台灣排隊文化簡直「瘋了」
 

喜歡濃郁的巧克力醬,又怕甜得膩口,只要準備四樣食材,就能滿足口腹之慾。
將調配好的巧克力奶油抹入模具邊緣,並擠進打發的鮮奶油、放上餅乾,最後再以巧克力奶油包覆完整。
待冷藏凝固並脫模,再將加熱過的巧克力奶油淋上。

人氣(1368)