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華麗鍋物「捲」上桌 健康無負擔首選

冷颼颼的天氣,除了在家窩棉被,也很適合和親朋好友一同圍爐,要是不想造成身體負擔,建議可以在鍋內依喜好放入高麗菜、金針菇和花椰菜,再將豬肉片放上紅蘿蔔片捲起,加蓋燉煮至熟透,搭配白醋或芝麻醬食用,雖然製程不繁複,外觀卻十分華麗,絕對是超上相的搶手鍋物。(影創中心/綜合報導)
 
 本片由「C Channel」獨家授權播出,未經許可禁止轉載
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花椰菜富含維生素B群、C,搭配清爽的豬肉紅蘿蔔捲,吃鍋也不怕怕攝取過多熱量。
紅蘿蔔切薄片後包裹進豬肉片裡,增加口感外,還多了視覺效果,讓人食慾大開。

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