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《小當家》料理霸氣外露 巨肥餃子脹到龍頭不舉

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日本知名動漫《中華一番》中,主角小當家常端出各種華麗的驚人料理,其中令人印象深刻,就是和餃子兄弟對決的「昇龍餃子」,熱愛製作二次元料理的Youtuber「柴鼠兄弟」,這回要來重現還原這道菜。
 
昇龍餃子看似作工精細、製程繁複,但其實不然,只要將泰國蝦去掉頭尾並清理乾淨,再把蝦肉剁成泥,與胡椒、香油等攪拌,包進透明春捲皮中,最後接上蝦頭、蝦尾,就能放進電鍋蒸煮。
 
春捲皮與內餡因吸水而膨脹,讓捧著完成品的柴鼠兄弟,噴笑自嘲太胖像「巨龍」,龍頭也舉不起來,味道甚至與想像中的甘甜不同,而是軟嫩帶有鹹苦的口感,就像在吃「蝦子口味的麻糬」,不過在除夕夜,能來上這道華麗料理年夜菜,應該能喜氣沖天、好運一整年(?!)(影創中心/綜合報導)
 
●「有些小仼性,需要做點不一樣的事;有些小想法,不能只是想想。」因此我們起身踏上旅程,朝向成為療癒系youtuber前進。把生活中有趣的事物,化為影片療癒你疲憊的心靈,來和柴鼠兄弟一起放輕鬆吧!
 
本片由柴鼠兄弟獨家授權同步播出,未經許可禁止轉載
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還原各種二次元料理的「柴鼠兄弟」,這次看中了動漫《中華一番》中,會動的「昇龍餃子」,嘗試重現華麗料理。
用春捲皮包裹蝦肉泥後,就能接上蝦頭、蝦尾,放進電鍋蒸熟,就能亮麗出爐。

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