蘋果日報 | APPLE DAILY

台灣  香港 
蘋果日報自律委員會 Nextmedia

字級:

三重早餐6起來 低調油飯在地人「從小吃到大」

早餐吃膩了火腿蛋吐司配大冰紅嗎?粉專「小象愛出門」就為大家點出三重6間必吃早餐,除了傳統好味道,還有在地人激推的隱藏版美食,早餐別總是吃那幾家了,快列入口袋名單吧。
 
●三重蛋餅大王:
堅持麵皮現點現擀的超人氣中式早餐,清晨六點營業時間一到,門口經常已大排長龍。店家的招牌「雙蛋蛋餅」,是在半煎半炸的餅皮上、下各加一層蛋,不僅十分有飽足感,蔥花香氣和特製醬汁,也替滋味更加乘。

●無名刈包:
位在自強路三段的無名刈包,每塊焢肉都給得不手軟,瘦肉部分絲絲分明,肥肉入口更是軟嫩到直接化開,和滿滿的花生粉和酸菜、香菜包裹,料多得刈包簡直快炸裂,是在地人也激推的隱藏版美食。
 
●大台北豬腸冬粉:
被網友笑稱「好像豬腸不用錢」的用料,也讓三重人認證為必吃店家之一。碗內滿滿的豬腸平均6到7公分,簡直快比小象的指頭還粗,另可選擇搭配貢丸,或是自製泡菜一起享用,清甜湯頭並不油膩,也無內臟的腥味,成為許多人的早餐選項。
 
●榮の古早味:
營業近40年的當地著名老字號,隱身於文化北路傳統早市內,所賣的餐點偏向中式,包括蛋餅、蘿蔔糕、飯糰等,南部風味的碗粿,與一般Q彈口感不同,反而較為綿密,配上解膩的菜脯,和鹹中帶甜的醬汁,經常讓人一試成主顧。
 
●阿田油飯:
擁有50年歷史的巷弄美食,雖然號稱「三重人從小吃到大的油飯」,店家卻格外低調,賣的餐點也很簡單。油飯堅持每天現做、手工攪拌,透著金黃色澤且粒粒分明,覆上滷肉、香菇,再淋以甜辣醬,更添古早風味。
 
●蜂巢早餐:
蜂巢早餐為碳烤吐司專門店,最吸睛的餐點「限量大蔥鴨」,店家會先在兩面吐司抹上蘿勒醬,加入荷包蛋、鴨肉片,最後再放上幾根大蔥,半融化的起司流淌,形成犯規的模樣,口味組合十分少見。(影創中心/綜合報導)
 
影片經小象愛出門授權使用,非經同意請勿轉載
好片,要讓全世界看見。
搞笑自拍、唱歌跳舞、感人故事、開箱體驗、新知分享甚至商業廣告毫不設限,只要好玩,放馬過來,全台最大流量新聞網站《蘋果》就是你的舞台。
投稿影音作品請寄《蘋果》影創中心picshow@appledaily.com.tw

影創作品 盡在愛播網

【小編推推,你會想看】
滄桑男唱葉蒨文名曲 人體小喇叭聲驚呆網友
卑南族媽堅持手工刺繡女兒嫁衣:會做到眼睛看嘸
 

早餐吃來吃去總是那幾間嗎?粉專「小象愛出門」蒐集6間三重必吃早餐,中、西式一次網羅。
「限量大蔥鴨」口味罕見,店家會先在吐司抹上蘿勒醬,放入荷包蛋和鴨肉片,並擺上幾根大蔥。
飄香50年的阿田油飯,被喻為「三重人從小吃到大的油飯」。

人氣(21368)