志玲婚宴酒店推平價主廚便當 五星飯店靠外賣救業績

更新時間: 2020/04/04 00:15

武漢肺炎疫情衝擊百業,五星級飯店餐飲收入嚴重下滑,以3月份為例,營業額都比去年同期減少8成。台南市晶英酒店、香格里拉飯店推出精緻便當,定價設定在150到350元,受到顧客歡迎,透過不同銷售管道,維持餐飲部業績。台南市知名老店阿霞飯店也加強網路行銷,推出少人套餐,每個人只要花費400到600元就可以吃到傳統大菜。

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