【米的革命1】糖尿病、怕胖不敢吃 農試所分析認證!這款米低GI

更新時間: 2020/06/19 10:00

近年興起低GI(升糖指數)飲食法,除有助糖尿病患穩定血糖,也對減重有幫助,台灣傳統主食「米飯」向來被認為是高GI食物,某些民眾不愛吃,但農委會農業試驗所針對市售幾款米種委外進行人體試驗,認證「台中秈10號」品種不論糙米、白米都屬低GI,《蘋果新聞網》查詢部分賣場和網購通路都買得到,4~10公斤包裝價格帶在275~429元間。

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