吃蝦捲不用跑台南 家樂福獨推限量名店冷凍餐點

出版時間 2020/08/14
家樂福8月24日販售台南60年名店「周氏蝦捲」。陳怡文攝
家樂福8月24日販售台南60年名店「周氏蝦捲」。陳怡文攝

今年受武漢肺炎影響,民眾在家料理激增,簡單加熱即時冷凍、冷藏食品熱銷。由於以往冷凍食品多為水餃、雞塊、饅頭等萬年料理,為豐富消費者餐桌,量販龍頭家樂福自8月起陸續獨家上架晶華酒店冠軍牛肉麵、台南60年名店周氏蝦捲等6品牌、10品項等冷凍、冷藏美食,讓消費者在家就能享用限量名店餐點。

家樂福觀察消費者購買冷藏、冷凍食品狀況,在有牛奶、雞蛋等天天都熱銷的商品加持下,冷藏銷售占比可達65%,水餃、雞塊、微波食品(披薩、義大利麵)等冷凍產品只在過年期間銷況較佳,占比僅35%,但今年受疫情影響,宅在家民眾激增,冷凍商品銷售從過年就持續成長到現在,業績倍增。
 
看好消費者需求,家樂福於中元節(9/2)倒數最後2周特別推出DM沒有的限量名店美食,包含CNN推薦來台灣必吃「晶華酒店冠軍牛肉麵」、台南60年名店「周氏蝦捲」,還有世大運選手村餐廳熱賣「綠野農莊鹹酥雞」,知名國際連鎖咖啡店指定使用「Oatly植物奶」,以及初鹿牧場首支推出「紅烏龍蜜桃雪糕」、全程冷壓非濃縮還原「純在百香萊姆綠茶」,商品價格在99至300元間,線上、實體通路皆有供應。

家樂福今也公布自7月15日政府發放振興三倍券後,已收取金額達12.6億元,但也發現,使用率持續下降中,7月份民眾使用三倍券消費為總金額20%,等於每1000元花費200元券,但8月份下降至15%;若依區域來看,北部僅10多%,南部可達20多%,主要是因北部可使用三倍券的管道、通路較多,家樂福坦言「收券未如預期」。

今年也因防疫問題,暑假出國不便,家樂福與STORYONE在本周六(淡新店、西屯店、新屏店)、周日(樹林店、嘉義店、新楠店)賣場內設有迪士尼魔法塗色等互動遊戲,讓小朋友們場內吹冷氣渡暑假。(陳怡文/台北報導)

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8月18日開賣世大運選手村餐廳熱賣的「綠野農莊鹹酥雞」。陳怡文攝
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家樂福推出6品牌、10品項等冷凍、冷藏美食。陳怡文攝
家樂福賣場內設有迪士尼魔法塗色等互動遊戲,讓小朋友場內吹冷氣渡暑假。業者提供

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