獨家|名店再收一家! 56年台菜名店「青葉」下月26日歇業

出版時間: 2020/09/27 14:56
更新時間: 2020/09/27 15:55
開店已56年青葉台灣料理,今公布將在10月25日最後營業日後暫時熄燈。翻攝自青葉粉絲團
圖片來源 : 蘋果新聞網

經營56年、知名台灣料理餐廳「青葉」,今午在官方粉絲團宣布從10月25日後將「暫時休息」,也就是10月26日起歇業。業者表示,受困疫情,來客數大減,因此忍痛決定先熄燈,等待疫情過去之後,再考慮是否重開店。

「AoBo青葉台灣料理」今透過官方粉絲團公布,將於最後營業日10月25日後,暫時休息,「等待在未來適當的時間再重新出發」,青葉餐廳本店在台北市中山北路六條通周邊。根據業者官網介紹,創辦人沈雲英以當時北投宴席料理為主幹,創立台灣首家專賣臺菜料理餐廳,招牌菜包含嚕肉、菜脯蛋等。

青葉餐廳店長張先生接受《蘋果新聞網》採訪時證實該店確實將熄燈。他表示,因疫情關係,國外觀光客都沒法來台,讓店內生意大受影響,老闆決定在能恢復正常國際旅遊之前,將暫時熄燈停業休息,至於將來會在原址重開,或是另尋新點開店,老闆還未作出決定。

店長表示,雖餐廳也有淡旺季,但過往店內平均每個月都有約五千多位來客,尤其國外觀光客不少,但從今年疫情襲來之後,主力的日本客也沒法再來台灣旅遊,讓店內每月來客僅剩一千多人,老闆因此決定先休息,看現在狀況,至少半年、一年內都沒法再重開。

店長稱,現店內有約二十多位員工,老闆現還未做出去留決定,據了解,將等10月再宣布,除了中山本店外,在機場開設的「青葉食堂」也會關門。(朱正庭/台北報導)

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