全聯閃邊!大潤發中和店改裝升級顧客體驗 首創線上拍賣

更新時間: 2021/01/07 14:33
大潤發中和店斥資1億元改裝開幕,號稱全台首創大賣場直播拍賣。陳怡文攝
圖片來源 : 蘋果新聞網

台灣雖小,但賣場、超市、超商等遍地開花,商機大戰隨處可見。量販店業者大潤發全台共28家,今(1/7)宣布斥資1億元改裝的中和店正式開幕,並成為全台首家結合平台進行直播的量販店,盼拓展網路客群。業者預估帶動該店20%業績,今年底前也將陸續進行8家店改裝。

潤泰全球總總經理徐志漳表示,目前大潤發全台共28家,新竹忠孝店、中壢平鎮店都陸續改裝中,由於賣場、超市等競爭激烈,他直言,大潤發因為業態跟家樂福相同,比較較無用處,因此將全聯視為競爭對手,而大潤發唯一贏全聯之處就在「客戶體驗」,為此中和店斥資1億元進行改裝,就是要用生鮮、顧客體驗吸引消費者。

徐志漳說,餐廳使用的烤爐、煎爐都跟知名經典牛排館「茹絲葵」一樣,且賣場內30盎司的牛排售價僅451元,加上代客料理費用100元,加總才賣500多元,但在茹絲葵要花費數千元才能享用。

大潤發中和店請來米其林廚師設計餐廳,並交由專業廚師現場烹調,現場還販售新鮮的龍蝦、魚類,代煮費才100元;徐志漳表示,賣場以往進入的品牌以鞋類等商品居多,但現在都找餐廳進駐。

另外,賣場也將貨架降低、走道擴寬,並與全台最大直播平台「樂播科技」攜手舉辦現場拍賣活動,而根據樂播科技統計,過往拍賣的高峰期為晚上7時至11時之間。

今首度上線時間將訂於晚間6時半開始至晚間10時,民眾可於「大潤發FB紛絲團」及「北區活水產FB紛絲團」觀看活動,直播的活動也將於今年底前擴至3到5家店,直播購買的產品除可運送取貨,消費者也可至現場取貨,預估可以讓高達8成的直播購物消費者前往賣場再消費。

(陳怡文/台北報導)

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