別再嫌工作低薪又難找!他屏科大畢業靠養鴨「月薪40萬」

更新時間: 2021/01/22 18:39
屏科大畢業生,畢業後投入養豬育種,但月薪只有五萬,結婚後考量要生孩子,大嘆錢不夠用,讓他萌生創業念頭。陳奕廷提供
圖片來源 : 蘋果新聞網

當魯蛇們還在抱怨,工作難找,薪水低、工時長時,不妨參考一下這位網友的奮鬥歷程,曾從事養豬工作十年的他,最後選擇創業養鴨,目前月收30-40萬元!

「下一個十年你在哪裡?」這是網友陳奕廷,問其他愛動物同好的話!他也分享自己的奮鬥經過在寵物社團裡,想給喜歡動物,希望以「養動物」為職業的人做參考。

《蘋果新聞網》連繫上陳奕廷,他接受採訪時透露,自己今年37歲,因為喜歡動物「17歲開始養狗,到後來發現不能當飯吃,但也是因為興趣23歲開始養豬,養了10年的豬,當員工,從養吃廚餘的大黑豬,到產房小豬接生,到當上人工授精配種的組長,薪水也才5萬,生了小孩錢根本不夠用」,最後他才決定自己創業養鴨子,到現在創業三年多,已經能月收30-40萬!

陳奕廷說自己是台中人,因為喜歡動物,小時候最喜歡的動物是狗,但年紀漸長也逐漸理解「不能光靠養喜歡的動物就能當飯吃」。大學時選擇就讀屏科大,他說自己雖愛動物,但不想當獸醫「因為喜歡動物,看到生病的動物也覺得難受。」後來他在大四時,就因為立定興趣與志向「能配種養出更厲害的豬」,而開始一頭栽入養豬業,認真研究育種。

陳奕廷笑自己當時就像神經病「明明住在台中,還要騎摩托車跑到彰化田尾養豬場去上班,早上六點就要出門,騎摩托車就要騎一個多小時,通勤每天花上兩三個小時。」但他仍樂此不疲。

不過養豬工作非常辛苦,雖然他是名校學生,全因為了想要研究、培育出更好的豬種,才投入養豬行業,但有時候像是養豬場司機休假,他們也要頂替司機到餐廳收廚餘,他透露「廚餘真的很噁心,不要以為去餐廳收到的好像都是牛排那些高級料理,其實更多的情況是都放到長蟲才來給我們….」但最慘的還不是要收噁心難聞的廚餘,是還有不懂的長輩會問他「少年欸!你好咖(腳)好手,為什麼要來做這個(收廚餘)」!陳奕廷說,聽到這樣的話,難免還是有些難過,但他會安慰自己「他們不懂我的理想,想要看到生命延續、誕生。我的工作就是透過育種、選種,培育出更好的豬,讓國人能吃到更漂亮、更美味的豬肉!」

不過光是興趣,恐怕不足以養活一個家!陳奕廷笑稱,過去因為自己愛養動物,「已經不知道有幾任的女朋友在抱怨」,但最後幸好碰到自己現在的妻子,護理師老婆,無怨無悔支持他的工作。最後還嫁給他,生下一個愛的結晶。誕生了孩子後,陳奕廷更體認到生活不容易:「養了10年的豬,當員工,從養吃廚餘的大黑豬,到產房小豬接生,到當上人工授精配種的組長,薪水也才5萬,生了小孩錢根本不夠用」。

給人家聘雇,薪水無法調漲。但若要自行創業養豬,資金龐大,考量自己過去薪水不高,存款也不足。陳奕廷只好從創業門檻較低的養鴨入手,且他選擇與屠宰場合作,幫忙代養,成本較低,雖然賺的不多,但風險也較小。

目前他自行創業成立的養鴨代工廠,目前營運三年,已經可以月收三十到四十萬,他也有一套自己的「養鴨經濟學」,他租用七甲地(約20538坪)養鴨:「鴨子就是我的員工,養愈多,就有愈多員工,你在睡覺,牠就在幫你賺錢!」他也將奮鬥經驗分享在社團《新寵物爬蟲市場》。

不過,雖然這樣的「高薪」聽來讓人艷羨,其實也是有代價的,陳奕廷說:「養鴨到現在三年多,幾乎全年無休,連過年都沒有放假!」像是近來常出現的「霸王級」寒流,更是讓鴨農驚懼不已,走不開腳的原因:「小鴨就是很怕寒流,或者碰到下雨天,就要趕快把小鴨趕進鴨舍裡,雖然有請人,但總是不放心,一定要自己盯著。」幸好老婆都能體諒他的工作,陪他一起打拼「不太會抱怨」,讓他備感窩心。

而兒子現在四歲多,也常跟著他趕鴨子,耳濡目染之下,也同樣非常喜歡動物。陳奕廷說,若孩子長大後,也跟著他當養鴨農也很好。問他會不會擔憂孩子和他碰到同樣的「異樣眼光」?陳奕廷說「看孩子自己怎麼想比較重要,我自己覺得還好,我覺得那些人(有歧視言語者)不懂我們想要的是什麼。我們自己懂自己就好!只要有興趣,任何困難都可以克服!」

不過針對有些網友質疑,「喜歡動物如果『宰掉』牠們不會難過嗎?」陳奕廷解釋,其實肉豬在群體飼養下,「就是不認得人,即便你天天飼育牠們也一樣!」而像他家中,也飼養了一頭小豬:「當初小豬出生不到一個月,自己跑來的,養到現在一百二十公斤,超級胖!」儘管太太總開玩笑問他何時要「殺豬」?,但因為是個別飼養,豬仔早就和他產生了感情,對他來說就是家中寵物,也是家中一份子,「就跟貓狗一樣會跟人互動,怎麼可能會想吃了牠!」

陳奕廷也向記者秀出他心目中「極品豬」杜洛克品種的種豬照片解釋,「要做到像這種的豬肉需要很多代的品種改良,跟外國買很多冷凍精液回來做人工授精,這種豬是我愛上豬的原因,育種不是像他們說的只是把牠們養大就殺掉,當種豬用的是沒有在宰殺來吃的,當然豬越漂亮載肉量越大,並不是吃瘦肉精,而且豬肉會越來越好吃!這隻種豬300多公斤,在國外的買賣一隻也都在500萬以上,所以種豬珍貴迷人。」(劉邠如/綜合報導)

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