【獨家】活豬嚇傻!和血淋淋屍塊齊上路 屎尿噴濺恐交叉污染

更新時間: 2021/03/02 07:38

好噁!台中市潘先生上周三(24日)搭乘友人的車行駛在台74線快速道路,驚見一輛貨車,車上不只載著滿滿的活豬,貨車尾端還掛滿了疑似剛屠宰好的大豬腿,嚇得他連拍數張照片向《蘋果新聞網》爆料,認為已經屠宰的豬肉未覆蓋也未冷藏,直接曝曬在高溫與沙塵飛揚的公路上,食品安全令人憂心!台中市食品藥物安全處根據《蘋果》提供的投訴人照片,循線找到貨運公司,要求限期改善,如屆期未改善將依照《食安法》處最高2億元罰鍰!

潘先生說,上周在快速道路上看到活豬跟已屠宰的豬腳一起上貨車,直覺「這應該不是一個良好的肉品運送方式,前面是活體豬,多少會有屎尿噴濺和細菌滋生的問題,再加上暴露在沙塵飛揚的公路上,食品安全實在堪憂!」

對此,台中市食安處立即會同動保處聯合稽查,根據民眾提供照片,循線查到車輛為台中市某交通事業有限公司所有。台中市食安處秘書蔡文哲表示,對於該車輛載運活體豬隻與屠體一起運送,有交叉污染疑慮,已開立限期改正通知書,令業者依規改善,屆期若未改正,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處處長傅瓊慧提醒,食品業者運輸車輛應於裝載食品前保持清潔衛生,運輸過程中,食品應覆蓋或冷藏避免日光直射、雨淋;另有污染原料、半成品或成品之虞的物品,應有防止交叉污染相關措施,維護消費飲食安全。(地方中心曾雪蒨/台中報導)

發稿時間0013

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