外銷星國驚現黑心鳳梨 「台灣讚」打折扣!農委會初判2因素

出版時間 2021/03/23
日前中國宣布暫停進口台灣鳳梨,導致台灣鳳梨農戶生計受影響。資料照片
日前中國宣布暫停進口台灣鳳梨,導致台灣鳳梨農戶生計受影響。資料照片

中國日前以檢出有害生物為由宣布今年3月起暫停台灣鳳梨進口,引發台灣水果銷路過度倚賴中國聲浪。政府拚內銷之餘也不斷強化外銷市場,由於新加坡非農業國家,檢疫較為寬鬆,一直是台灣轉單選擇之一,現卻傳出台灣鳳梨輸銷星國後,出現「黑心」狀況,對此,農委會坦言近期確實有收到這樣的反映。而這也是繼銷日香蕉農藥超標後又一水果品質出包訊息,恐損台灣農產形象。

關於新加坡的台灣鳳梨出現「黑心」狀況,農委會表示,初步了解,近期確實有內部同仁在新加坡的友人反映台灣鳳梨有這樣的事(鳳梨黑心),但相信這是「少數」業者出貨品質沒有控管好,不是普遍性。

至於外界質疑銷往日本、新加坡的鳳梨品質是否有落差?農委會認為「不至於」,出貨的業者拿的是否有產銷履歷,並沒有嚴格規定,只是有對消費者有更好的保障,但沒有規定一定要產銷履歷才能出口,僅檢疫條件有差別,新加坡比較寬鬆一點,但檢疫僅為是否有害蟲的狀況。

中國因介殼蟲暫停台灣鳳梨進口,值此敏感時機,台灣銷往新加坡的鳳梨卻在這時出現黑心狀況,且日前又發生銷日香蕉檢出殺菌劑百克敏,對此,農委會強調,介殼蟲不會造成鳳梨黑心。

針對「黑心」部分,農委會經專家瞭解後做出兩點分析。第一個可能因素是運輸儲藏性質的病害,可能在採收、運輸、儲藏的過程中有撞到,導致組織有損傷,細菌、真菌等微生物跑入果肉。

第二個可能原因就是鳳梨本身的屬性。農委會表示,鳳梨是熱帶水果 ,對低溫敏感、不耐寒,但長途運輸過程都是使用冷藏櫃,導致組織被破壞,就可能造成黑心;此外也可能是因為溫度高高低低所致,若是像蘋果等溫帶水果,因溫度低新陳代謝慢,就可以耐低溫儲藏久一點。

然而,鳳梨銷往日本也是冷藏運輸,沒道理銷日的鳳梨沒問題、銷往新加坡卻出現「黑心」。農委會認為,可能是新加坡內陸的運輸習慣不同導致,但由於運輸過程長,「黑心」到底為何產生,現在很難判斷真正原因,會再繼續了解狀況。(陳怡文/台北報導)


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