營養午餐問卷填過了嗎? 翟本喬揭「你沒看懂的數字遊戲」

出版時間: 2021/03/26 09:28
更新時間: 2021/03/26 10:54
和沛科技創辦人翟本喬近來因孩子學校營養午餐問題,提出質疑和家長們討論。資料照

家長們對於孩子學校內的「營養午餐」是否滿意呢?您是否也填過學校發下來,看似非常「民主」的午餐滿意度調查問卷?但您有沒有想過,一張問卷呈現的是真相,還是經過巧妙設計?和沛科技創辦人翟本喬就提出了質疑,也有不少家長呼應。

翟本喬近來在個人臉書和社團《小一聯盟》分享了他對孩子的學校營養午餐的想法。他表示,對於孩子就讀學校的營養午餐辦並不滿意,雖然每年學校看似都有發問卷調查,但不滿意的比例「永遠都是15%」,但翟本喬指出,這並非「真相」。

他分享先前家長會長指出最大的一個問題「從一到六年級每年訂餐人數逐漸下降,但不滿意的比例永遠是15%。道理很簡單:受不了的就退掉,而滿意度調查只發給有訂餐的家長,於是倖存者偏差就讓廠商看來表現得還不錯。」

他也列出數據指出,在不滿意學校餐點,最後退訂的情況下,一年級訂餐學生人數,到六年級後,從兩百零四人訂餐,掉到僅剩91人訂餐。但因問券只發給有訂餐的家長,且不將六年級學生意見納入計算。因而對營養午餐學生家長的滿意度永遠停留在「85%滿意」,但若實際以總人數來看,其實不願意訂學校餐點(不滿意)的人,高達68%,也就是滿意度根本其實僅有32%,而不是帳面上的85%滿意。

翟本喬列舉示意:

訂餐數 不滿意 滿意度 總人數 實際滿意度

一年級 204 30 85% 240 72%

二年級 174 26 85% 240 62%

三年級 148 22 85% 240 53%

四年級 126 19 85% 240 45%

五年級 107 16 85% 240 38%

六年級 91 14 85% 240 32%

翟本喬也指出,就算在今年,問卷發下,仍然有「扭曲真正民意」的疑慮。他表示不會在沒有證據下指控有人涉及不法,但他認為偏頗的問卷,就造成「袒護」的結果。

有不少家長紛紛呼應「這就是統計應用的奧妙了,數字會說話,而且常說像真話的謊話。」、「翟先生認真地指出制度的問題點,同時也提出改善的方法,這樣很棒!!」、「這滿意度的算法也真是開了眼界,母數一直遞減,滿意度還能算85%?下次我用這方式做分析報告,老闆不知道會不會買單。」。

但也有人認為校方難為「好像在另一個粉專看到類似午餐的議題,或許規模經濟來看,就算外包恐怕廠商也因為利潤過低而不想接,不然就是各廠商菜色一樣差。」、「讓沒訂餐的人勾選覺得餐飲滿意不滿意聽起來也很奇怪啊 」。(一家人/綜合報導)

【翟本喬臉書全文】

今天收到一張學校問卷,讓我十分火大。

小孩學校營養午餐辦得很不好,但在沒有比較、小朋友也不懂得抱怨的情形下,很多家長也就繼續訂下去。前一任的家長會副會長精通統計分析,就曾經公開指出一個很有趣的點:從一到六年級每年訂餐人數逐漸下降,但不滿意的比例永遠是15%。道理很簡單:受不了的就退掉,而滿意度調查只發給有訂餐的家長,於是倖存者偏差就讓廠商看來表現得還不錯。

例如:

訂餐數 不滿意 滿意度 總人數 實際滿意度

一年級 204 30 85% 240 72%

二年級 174 26 85% 240 62%

三年級 148 22 85% 240 53%

四年級 126 19 85% 240 45%

五年級 107 16 85% 240 38%

六年級 91 14 85% 240 32%

而六年級因為要畢業了,甚至就不發問卷,把最嚴重的這部分藏了起來。

由於大部分的家長工作都很忙,沒有時間為小朋友送飯,學校又沒有其他食物來源,在缺乏選擇的情形下,也就讓廠商繼續混下去了。

這幾年關心這個問題的家長越來越多,有熱心的家長出外蒐集情報,就在隔壁學校發現:用同樣的預算每餐55元,辦出來的午餐連家長自己也想吃。方法很簡單:同時用兩家廠商,每個月每班都可以自己決定下個月要訂哪一家的。這樣在本來天然壟斷的空間中創造出了競爭,品質自然就會改善。

在大家努力的爭取之下,今年終於改變了問卷的方式,所有學生都發,而不是只調查有訂餐的同學。

但今天問卷發下來,還是有著嚴重的問題。我不會在沒有證據的情況下指控有人舞弊,但這份問卷內容就像許多民調的問法一樣,會扭曲真正的民意。

在家長會開會時,負責人說問卷主旨會是 “是否要重新招標”。但這份問卷的設計並不會讓 “不滿意現有廠商” 的人數多於 “滿意現有廠商” 的人數時,就重新招標。

1. 它多了一個 “自備午餐” 的選項。讓不滿意現有廠商,已經退訂的家長以為該選1。

2. 複選算廢票。所以12都選的家長會被剔除。

3. 要達到60%才算,所以選2的人數不到60%的話,這份調查就無效,而是 “由本校午餐供應委員會討論確定維持現行學生午餐供應方式”,也就是現有廠商不會被換掉。

我不得不說:這份精心設計的問卷,真的非常努力地達成袒護現有廠商的結果。(我沒有說動機或弊端,我只說達成的結果。)

許多家長已經在LINE群組上串連,希望即使是自備午餐的家長也要記得投2,才能重新招標。大家都是為了孩子好。現有廠商並沒有自動失去資格,還是可以來參與投標,公平競爭。

所以我要在這裡呼籲:如果您是附小的家長,除非您真的對現有廠商滿意 (請先問一下您家小朋友的意見),不然就請選2。如果您關心這個議題,請轉給貴班的家長群組。

如果您自己不是,但認識附小的家長,請把這篇轉給他們看。也請花點時間關注一下您小孩的學校,看家裡小朋友是否滿意現有的營養午餐。如果您的學校也有類似的議題,也要注意一下廠商或承辦人員是否真心想改善現況,還是只是敷衍了事,甚至造成偏袒特定廠商的結果。

利益關係聲明:本人沒有經營或投資任何營養午餐相關事業,也沒有任何親朋好友經營或投資任何營養午餐相關事業。

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