家長們對於孩子學校內的「營養午餐」是否滿意呢？您是否也填過學校發下來，看似非常「民主」的午餐滿意度調查問卷？但您有沒有想過，一張問卷呈現的是真相，還是經過巧妙設計？和沛科技創辦人翟本喬就提出了質疑，也有不少家長呼應。
翟本喬近來在個人臉書和社團《小一聯盟》分享了他對孩子的學校營養午餐的想法。他表示，對於孩子就讀學校的營養午餐辦並不滿意，雖然每年學校看似都有發問卷調查，但不滿意的比例「永遠都是１５％」，但翟本喬指出，這並非「真相」。
他分享先前家長會長指出最大的一個問題「從一到六年級每年訂餐人數逐漸下降，但不滿意的比例永遠是15%。道理很簡單：受不了的就退掉，而滿意度調查只發給有訂餐的家長，於是倖存者偏差就讓廠商看來表現得還不錯。」
他也列出數據指出，在不滿意學校餐點，最後退訂的情況下，一年級訂餐學生人數，到六年級後，從兩百零四人訂餐，掉到僅剩９１人訂餐。但因問券只發給有訂餐的家長，且不將六年級學生意見納入計算。因而對營養午餐學生家長的滿意度永遠停留在「８５％滿意」，但若實際以總人數來看，其實不願意訂學校餐點(不滿意)的人，高達６８％，也就是滿意度根本其實僅有３２％，而不是帳面上的８５％滿意。
翟本喬列舉示意：
訂餐數 不滿意 滿意度 總人數 實際滿意度
一年級 ２０４ ３０ ８５％ ２４０ ７２％
二年級 １７４ ２６ ８５％ ２４０ ６２％
三年級 １４８ ２２ ８５％ ２４０ ５３％
四年級 １２６ １９ ８５％ ２４０ ４５％
五年級 １０７ １６ ８５％ ２４０ ３８％
六年級 ９１ １４ ８５％ ２４０ ３２％
翟本喬也指出，就算在今年，問卷發下，仍然有「扭曲真正民意」的疑慮。他表示不會在沒有證據下指控有人涉及不法，但他認為偏頗的問卷，就造成「袒護」的結果。
有不少家長紛紛呼應「這就是統計應用的奧妙了，數字會說話，而且常說像真話的謊話。」、「翟先生認真地指出制度的問題點，同時也提出改善的方法，這樣很棒！！」、「這滿意度的算法也真是開了眼界，母數一直遞減，滿意度還能算85%？下次我用這方式做分析報告,老闆不知道會不會買單。」。
但也有人認為校方難為「好像在另一個粉專看到類似午餐的議題，或許規模經濟來看，就算外包恐怕廠商也因為利潤過低而不想接，不然就是各廠商菜色一樣差。」、「讓沒訂餐的人勾選覺得餐飲滿意不滿意聽起來也很奇怪啊 」。（一家人／綜合報導）
今天收到一張學校問卷，讓我十分火大。
小孩學校營養午餐辦得很不好，但在沒有比較、小朋友也不懂得抱怨的情形下，很多家長也就繼續訂下去。前一任的家長會副會長精通統計分析，就曾經公開指出一個很有趣的點：從一到六年級每年訂餐人數逐漸下降，但不滿意的比例永遠是15%。道理很簡單：受不了的就退掉，而滿意度調查只發給有訂餐的家長，於是倖存者偏差就讓廠商看來表現得還不錯。
例如：
訂餐數 不滿意 滿意度 總人數 實際滿意度
一年級 ２０４ ３０ ８５％ ２４０ ７２％
二年級 １７４ ２６ ８５％ ２４０ ６２％
三年級 １４８ ２２ ８５％ ２４０ ５３％
四年級 １２６ １９ ８５％ ２４０ ４５％
五年級 １０７ １６ ８５％ ２４０ ３８％
六年級 ９１ １４ ８５％ ２４０ ３２％
而六年級因為要畢業了，甚至就不發問卷，把最嚴重的這部分藏了起來。
由於大部分的家長工作都很忙，沒有時間為小朋友送飯，學校又沒有其他食物來源，在缺乏選擇的情形下，也就讓廠商繼續混下去了。
這幾年關心這個問題的家長越來越多，有熱心的家長出外蒐集情報，就在隔壁學校發現：用同樣的預算每餐55元，辦出來的午餐連家長自己也想吃。方法很簡單：同時用兩家廠商，每個月每班都可以自己決定下個月要訂哪一家的。這樣在本來天然壟斷的空間中創造出了競爭，品質自然就會改善。
在大家努力的爭取之下，今年終於改變了問卷的方式，所有學生都發，而不是只調查有訂餐的同學。
但今天問卷發下來，還是有著嚴重的問題。我不會在沒有證據的情況下指控有人舞弊，但這份問卷內容就像許多民調的問法一樣，會扭曲真正的民意。
在家長會開會時，負責人說問卷主旨會是 “是否要重新招標”。但這份問卷的設計並不會讓 “不滿意現有廠商” 的人數多於 “滿意現有廠商” 的人數時，就重新招標。
1. 它多了一個 “自備午餐” 的選項。讓不滿意現有廠商，已經退訂的家長以為該選１。
2. 複選算廢票。所以１２都選的家長會被剔除。
3. 要達到60%才算，所以選２的人數不到60%的話，這份調查就無效，而是 “由本校午餐供應委員會討論確定維持現行學生午餐供應方式”，也就是現有廠商不會被換掉。
我不得不說：這份精心設計的問卷，真的非常努力地達成袒護現有廠商的結果。(我沒有說動機或弊端，我只說達成的結果。)
許多家長已經在LINE群組上串連，希望即使是自備午餐的家長也要記得投２，才能重新招標。大家都是為了孩子好。現有廠商並沒有自動失去資格，還是可以來參與投標，公平競爭。
所以我要在這裡呼籲：如果您是附小的家長，除非您真的對現有廠商滿意 (請先問一下您家小朋友的意見)，不然就請選２。如果您關心這個議題，請轉給貴班的家長群組。
如果您自己不是，但認識附小的家長，請把這篇轉給他們看。也請花點時間關注一下您小孩的學校，看家裡小朋友是否滿意現有的營養午餐。如果您的學校也有類似的議題，也要注意一下廠商或承辦人員是否真心想改善現況，還是只是敷衍了事，甚至造成偏袒特定廠商的結果。
利益關係聲明：本人沒有經營或投資任何營養午餐相關事業，也沒有任何親朋好友經營或投資任何營養午餐相關事業。
