打造特色城市 臺灣首座臺文城市推台語菜單

更新時間: 2021/04/08 23:33

(新增:影片)

阿里山國家風景管理處,嘉義市政府和嘉市各名店,今天聯手召開記者會,共同推出「臺語文菜單、臺語文logo識別標誌及臺味店家E地圖」,並辦理臺語文相關導覽遊程、臺語文主題活動,期望透過打造嘉義,為台灣首座臺文城市之方式,來行銷推廣嘉義市,讓更多遊客認識這座阿里山山腳下的城市。

阿管處處長洪維新表示,「臺味佇嘉」是藉由嘉義在地臺語文的文化,讓遊客從不同角度認識嘉義市,嘉義市是通往阿里山的門戶,此次特別結合嘉義市在地店家,與阿里山相關旅宿業者,以母語文化鏈結產業觀光,創造全新的旅遊體驗,吸引更多旅客駐留大阿里山及嘉義。

嘉義市長黃敏惠說,母語文化的存續一直是大眾、也是市政府相當關心的議題,這次透過「臺味佇嘉」的推廣,期待讓大家看見嘉義市不同的面貌,也讓大家看見嘉義對母語文化的重視和保護,讓大家知道,臺灣味佇嘉義。

235區域觀光圈在地種子林佳慧指出,「臺味佇嘉」這次共有半畝田北方麵食館、品安豆花、秘書店Meet store、林聰明沙鍋魚頭、劉里長雞肉飯、樂檸短褲餐廳(tekhoo餐·酒·生活)、黃記涼麵、新臺灣餅舖、純情專売所等9家「臺文店家」共同合作。

預計在4月底完成臺語文菜單、logo識別等項目;希望透過共同合作,發揮互補及乘數效應,讓遊客可透過臺語文的文化更深度認識嘉義。嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗認為,這次計畫除了能創造不同的觀光體驗,也能幫助提升商圈與觀光產業的形象與特色,達成區域觀光品牌的建立。

黃敏惠說,在嘉義這個充滿人情味的城市,「臺味佇嘉」將用「臺灣話臺灣味」帶領大家的味蕾品嘗「越在地,越國際」的美食,讓人認識有別於印象中的嘉義市,帶給所有來到嘉義的賓客一段最親切、最有臺灣情人情味的旅程。

今天的記者會,是在嘉義市文化創意產業園區K棟2樓舉行,包括阿管處、聯合235區域觀光圈、嘉義市商圈文化促進協會、嘉義市母語文化教育學會、嘉易創創育中心與阮劇團等共同參與合作。

將致力臺語文化的保存與推展,著手進行臺語文菜單、臺語文logo識別標誌及臺味店家E地圖設計,讓臺語文化走進生活日常、店家環境,以及辦理臺語文相關導覽遊程、臺語文主題活動等等規劃,透過串聯阿里山旅宿業者等行銷策略進行推廣,吸引想認識臺語文化的遊客來到嘉義,齊心打造臺灣首座臺文城市。(地方中心徐彩媚/嘉義報導)

發稿時間:23:33

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