(新增：海底撈回應、海底撈監視器狀況)
中國知名連鎖火鍋「海底撈」遭爆連海外分店都被要求每桌裝設2具監視器，甚至影片還會回傳至中國備份，讓人懷疑中國監視人民的「天網系統」也延伸至海外。據了解，海底撈在台分店的各店內也同樣遍佈監視器，大型店甚至單店就達上百支。
台灣海底撈傍晚今（4/20）傍晚聲明，外媒對加拿大分店的報導與事實不符、已要求刪除相關報導；台灣門市安裝設圖像採集設備是為了保障消費者用餐安全，嚴格保護顧客隱私不會濫用。但對於《蘋果新聞網》詢問監視器錄下的資料是否回傳北京一事，台灣海底撈並未做出回應。
海底撈在台分店店內設有監視器，經察看發現幾乎每個角落天花板都遍佈監視鏡頭，間隔不到一公尺安排一個，有些角落甚至就一口氣設了三個，不只是顧客所坐位置，連醬料區、冰淇淋取用區也都有，粗算光是明顯看得到的至少就有5、60個。
根據外電報導，海底撈加拿大溫哥華分店經理透露，總公司要求每桌須安裝兩具監視器，拍攝員工工作狀況和用餐顧客，雖是稱要對員工追蹤，但也坦承客人也會入鏡，且畫面會回傳至中國存檔備份。上月份中國海底撈也被爆連包廂內都有監視器，且未提前告知客人，同樣引發質疑。
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據了解，台灣分店店內天花板也同樣遍佈監視器，幾乎每公尺就設一支，單店甚至達上百支，此事曾遭用餐顧客質疑，更稱監視器品牌就是來自中國的海康威視，該廠也協助在新疆進行社區監控，都在網路引起熱議，但業者始終沒有對外正式回應。曾有店員稱，這是為了防止奧客偷偷在鍋裡「加料」。
♦台灣海底撈三聲明未回應監視器資料用途 稱會保護隱私不會濫用
《蘋果新聞網》稍早向台灣海底撈詢問此事，總經理李瑜稱正在進行電話會議，且未看上述報導，「要先了解一下」，沒有正面回應台灣分店是否有類似情況（監視器畫面回傳中國）。但後續《蘋果》持續致電，李瑜未再接聽。
台灣海底撈稍晚發出三點聲明表示，已關注到印度《星期日衛報》17日有關海底撈加拿大分店的報導。該文章發佈的資訊與事實情況不符，誤導讀者，涉嫌損害公司商譽。該公司已經與《星期日衛報》進行交涉，要求對方刪除相關報導，並保留追究其法律責任的權利。
台灣海底撈聲明也指出，關於圖像採集設備在門店的安裝，是希望能夠更好地保障消費者用餐安全。凡是安裝設備的門店，都會設置提示標識告知顧客，設備也是安裝於醒目位置。此外，海底撈嚴格保護顧客隱私，通過內部管理制度、技術手段強化許可權管控，不會濫用，同時公司嚴格遵守門店所在地區的相關法律法規，保障消費者權益。
但海底撈的聲明並未說明監視器收集的資料作何用途，對於《蘋果新聞網》詢問監視器錄下的資料是否回傳北京一事，台灣海底撈也未對此做出正式回應。
♦台灣海底撈平日生意滿、店內監視器多 有些角落一口氣設3個監視器
《蘋果新聞網》記者今晚也親赴海底撈在北市一家分店，雖是平常週二晚間，但生意仍相當不錯，店內七、八成滿，店外還有不少民眾正在等朋友到齊一同進店，實際入店，果然不負威名，服務非常周全，才一入座人員馬上奉上圍兜，幫忙罩起隨身物品，還提供透明夾鏈袋給顧客裝口罩或手機，店外還有讓顧客打發時間用的按摩椅、彩繪指甲
不過一到店內，就可以發現店內每個角落的天花板都遍佈監視鏡頭，間隔不到一公尺安排一個，有些角落甚至就一口氣設了三個，不只是顧客所坐位置，連醬料區、冰淇淋取用區也都有，粗算光是明顯看得到的至少就有5、60個。
正和朋友在海底撈店外等待進場民眾吳小姐表示，覺得好吃、服務好才來，不擔心店內有監視器，或是影像會被傳到中國，「又沒有為非做歹！」。但也有現場顧客私下稱，沒注意到有這麼多監視器，現在知道了覺得有點怪怪的。
♦監視器標誌和裝潢同色難辨識 店員辯稱不是監視顧客
雖海底撈發出聲明稱都有設置標誌告知顧客，且監視器都安裝於醒目位置，但到了店內，只有看到有一處牆上有一個像是監視器的圖樣，但幾乎和裝潢同色，在昏黃燈光下，很難馬上看到。
記者以顧客身份詢問在場服務人員該個標誌代表意義，一開始服務人員還搞不清楚，也不知道那是什麼，後來看到服務人員不斷討論，才有一個操中國口音疑似是主管前來說明，才稱那是告知現場有監視器，但稱不是用來監視顧客或員工，只是緊急事件發生時，可以用來當證據，記者質疑是不是如外電報導會傳送畫面至中國，該主管掛保證不會有此事。
「海底撈」以優質服務聞名自中國起家，也在海外開設分店，根據海底撈今年3月份公佈資料，全球共有1298家海底撈餐廳，其中93家位於中國以外、14個國家與地區；台灣部分，從2015年正式來台開設首店後，至今全台已有14家分店。
上月海底撈曾發布2020年財務預期，受到去年全球都受到新冠肺炎疫情衝擊，淨利潤較前一年大幅下滑近87%。（朱正庭、林媛玲／台北報導）
