【特別企劃】新型冠狀病毒為2019年底開始新興的傳染病，WHO (世界衛生組織)於2020年2月將其命名為COVID-19，此病毒也因為具外套膜，在電子顯微鏡下可看到類似皇冠的突起得名，主要透過飛沫途徑傳播，罹患常見的症狀包含:發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛、嗅覺或味覺喪失、食慾下降、拉肚子、倦怠等。而大部分的感染者症狀輕微，休養後即可自行康復，少數重症患者就需要送醫仰賴醫療緩解呼吸道症狀。而台灣近日疫情嚴峻，除了多洗手、酒精消毒、戴緊口罩外，民眾也開始重視飲食中的免疫保健，想要對抗病毒，提升自身免疫保健已成現今熱門關注話題。
蛋白質和益生菌讓抵抗力in
在飲食上建議可補充優質蛋白質，因蛋白質是製造免疫細胞(如:抗體、白血球)的原料，當蛋白質攝取充足時可維持身體的抵抗力，當蛋白質攝取不足會增加病毒感染的風險。另建議可補充益生菌，由於人體七成的免疫細胞在腸道，腸道中的好菌與壞菌比例會影響免疫系統，壞菌如果過多會使腸道產生大量有毒物質而引發發炎反應，適當的補充好菌能夠從根本調整體質，讓身體的防護系統維持正常運作。
植萃成分茯苓三萜可提升免疫、肺部保養
另建議在蔬果水果補充上應攝取多元化，其中豐富的植化素、維生素C能夠活化免疫機能，並具有抗氧化能力可清除自由基，有其他成分像是茯苓，經最新的文獻證實茯苓三萜有助於提升人體第一道防線-自然殺手細胞之活性，幫助抵禦外來病毒或細菌之入侵，並能提升IFN-γ(干擾素)生成，有助於阻斷病毒複製並抑制病毒的生命週期。除了在免疫力能夠有加強功能外，更證實當中的成分可預防因肺部感染所造成的肺部損傷、阻止因發炎引起的呼吸道黏液過度分泌，防止嚴重的氣管阻塞症狀發生，並可降低肺部過度發炎的功能。
良好的防疫生活除了外在防護、消毒做好外，均衡飲食、搭配良好的作息及維持平衡心理狀態，每天保持充足的睡眠、適當的運動，沒必要不要出門，大家一起宅在家、防疫救台灣。
