百貨美食街改裝吸客 信義新天地:盼業績回到疫情前

出版時間 2022/06/22
新光三越台北信義新天地A8館B2饕客俱樂部明重新開幕。翁子竣攝
新光三越台北信義新天地A8館B2饕客俱樂部明重新開幕。翁子竣攝

新光三越台北信義新天地A8館B2饕客俱樂部美食街明(23)日重新開幕,一口氣集結65家品牌(蘭芳麵食館、然花抄院等),目標鎖定全年齡層市場。對於未來營業目標,業者表示對比去年同期業績成長5成,但仍希望達到疫情前業績,以持平為主、成長為輔。

因應重新開幕,新光三越推出一系列開幕優惠活動。6月23日,Krispy kreme甜甜圈買任一盒送一盒、6月24日,函館菓子工坊一口起司蛋糕(經典原味)買一送一,限定100組、6月25至26日,KafeD精品咖啡及義式咖啡系列品項買一送一。

A8B2 100
信義A8館B2饕客俱樂部整體空間明亮,目測可容納100人以上。翁子竣攝

業者受訪表示,A8經營以群客為主,鎖定所有年齡層族群,因此美食街導入的商店,在多元性、齊全度上都做了強化。預計帶來人流?業者回應,雖對比去年同期業績成長5成,但這2年因疫情關係,導致人流受影響,會以無疫情時業績當目標,盼達到持平為主、成長為輔。

至於商家食材選用,是否會多挑選在地食材推廣促銷,包括近期遭中國禁輸入的石斑魚?業者說,店家在使用食材上,每個品牌都有其原則,如進駐的新光三越美麗超市概念店,針對在地食材部分就很努力,包括台灣小農、農會的產地直送或推廣等,不只是石斑魚。

(翁子竣/台北報導)


反對調漲民生電價! 消基會批:政府不該「劫貧濟富」
反對調漲民生電價! 消基會批:政府不該「劫貧濟富」
出版時間: 2022/06/24 16:36
百貨美食街改裝吸客 信義新天地:盼業績回到疫情前
百貨美食街改裝吸客 信義新天地:盼業績回到疫情前
出版時間: 2022/06/22 16:25