搶便宜 10元麵包日賣4000個

傳統烘焙店削價求生路

更新時間： 2008/06/28 06:00

麵粉飆漲、成本攀高，傳統烘焙業叫苦連天，甚至關門熄燈，但也有業者選擇改變型態，主打專賣10元麵包，企圖殺出一條血路！這種薄利多銷的方式，吸引了眾多人潮，也讓業績強強滾，部分麵包店也在特定時段推出10元、甚至8元的麵包吸引買氣，讓消費者抗漲有了新選擇。報導╱葉盛耀、顏怡今攝影╱林宏洲