韓風冷麵 乾湯皆宜

更新時間: 2011/06/10 06:00

韓式冷麵和其他涼麵不同的是,除了乾拌吃法,也有加入冰高湯一起製作的水涼麵。乾拌涼麵以辣香逼汗取勝,而水涼麵則以清爽且帶些香料的不辣湯底,入喉後透心涼的食感,讓人印象深刻。
攝影╱李友欽

拌涼麵150元

寒天冷麵150元

韓國乾拌涼麵180元

寒果水涼麵180元

DATA

季吉

春川

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