零卡低卡點心 藏健康隱憂

汽水喝多影響鈣吸收 調理包含鈉高

更新時間: 2011/08/02 06:00

進入夏天,零卡汽水、茶飲、果凍或低卡餐包,因訴求不會發胖受到減重族青睞,營養師劉怡里提醒,別被零熱量、低卡或寒天等字眼迷惑,如汽水含磷酸不利鈣質吸收,1天1~2瓶為限,而寒天、蒟蒻等低卡食材的調理餐包為增口感,鈉含量高,吃多易水腫、血壓升高,購買除了注意熱量,也要看營養標示和添加物。減重門診醫師楊名權表示,零卡、低卡食品不可取代正餐,但可當嘴饞點心或餐前吃增飽足感。
報導╱林明佳、張佩玉 攝影╱楊明龍

提 醒你

零卡汽水影響鈣吸收

零卡茶飲喝多恐腹瀉

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衛生署對市售包裝食品營養標示規範

專家說

利用口香糖解饞

餐前吃增加飽足

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