調整食材 聰明補冬不燥熱

最多2周吃1次 過量易失眠

更新時間: 2013/10/31 06:00
吃些什麼來暖身好呢?(設計對白)

11月7日就是立冬了!不少人已開始大吃當歸鴨、羊肉爐補冬,但開業中醫師薛明芳表示,這類藥膳多使用溫熱性藥材作為湯底,如當歸、黃耆、川芎等,再加上米酒較濕熱,對於平時常常熬夜、嗜吃冰品的陰虛火旺與濕熱型體質,反而容易造成口苦、失眠,建議最多每2周吃1次,並調整食材配方,以免過度溫補。
報導╱醫療組 攝影╱陳志淵、楊明龍

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當歸鴨換嫩薑

燒酒雞勿全酒

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【醫師說】

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