經典粵菜 松茸添香

更新時間: 2015/02/27 06:00
松茸雞絲飯 680元 米飯香Q,雞肉絲甜,還有著優雅松茸香氣。攝影╱張世平

雞肉向來是中式菜餚裡的主要肉類之一,尤其是粵菜,最讓老饕津津樂道的是燒雞或油雞,道道都讓人驚豔。此外,以雞肉搭配澱粉主食的飯、粥,也能吃得飽足卻不膩。

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