【好牛片】九州和牛 聽古典樂長大

九州大分縣的豐後牛，名字可能不及鄰居宮崎牛響亮，但牠們的品質同樣高，而且價錢比較親民，是和牛新貴。要稱得上豐後牛，必須是在大分縣長成的黑毛和牛，而且未滿36個月大，肉質要在A3級以上。當地農場致力為牛牛提供零壓力環境，閒時聽聽古典音樂，吃吃草，身心放鬆，肉質特別鬆軟，不論做牛排、火鍋、燒肉都非常適合！(香港《飲食男女》)