4大超商139款粽子評比揭曉 經典傳香粽 肉香米Q奪冠

更新時間: 2018/05/26 05:00

《蘋果》副刊今年4大超商粽子評比揭曉,由7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK mart參賽,共分為台灣粽、湖州粽、客家粽、點心粽、創意粽、素粽、裹蒸粽7大類,共140款粽子參賽,扣除1款未到,實際試吃139顆,佔總數9成9,請來美食專家徐天麟、連愛卿、張麗蓉,依口味40分、外觀30分、價格30分評比,最後由肉香味足、調味好的竹南懷舊肉粽經典傳香粽,以80.33分拿下超商組第1名。
報導╱陳勇凱 攝影╱葉仁傑、高凱新

素粽難分軒輊 點心粽迎雙冠軍

整體表現持平 覆熱不足成敗筆

【台灣粽】第1名 竹南懷舊肉粽經典傳香粽 180g×5 80.33分

第2名 億長御坊南北雙味粽 80分

第3名 大億麗緻干貝松阪帝王粽 220g×5 78.67分

第3名 狀元油飯頂級干貝粽 170g×6 78.67分

【湖州粽】第1名 南門市場立家 湖州火腿鮮肉粽 200g×5 79.33分

第2名 南門市場立家/逸湘齋湖州鮮肉粽 200g×5 78.67分

第3名 寶來發 湖州鮮肉粽 160g×5 77分

【客家粽】第2名 狀元油飯艾草香菇肉粿粽 110g×8 78.67分

第3名 粽情意 野薑花素粽 80g×10 77分

第1名 從缺

【點心粽】第1名 九如商號紫米豆沙粽 180g×5 77分

第1名 里仁湖州豆沙粽 180g×5 77分

第2名 永豐餘生技紫米芋泥粽禮盒 180g×4 76.33分

第3名 養心茶樓紫米豆沙甜粽 170g×6 75.67分

【素粽】第2名 緣鉅猴頭菇素粽 200g×4 78分

第2名 黛絲蒂紅藜健康養生粽 190g×5 78分

第2名 食尚達人珍穀菇菇素粽 180g×6 78分

第1、3名 從缺

【創意粽】第2名 狀元油飯 港式臘味鮮肉粽 175g×5 78.33分

第3名 阿秋師 干貝花雕雞肉粽 160g×4 75.67分

第1名 從缺

【裹蒸粽】第3名 點點心 懷舊糯米雞 560g 76.33分

第1、2名從缺

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