網傳黑巧克力抗三高 醫:過量反致肥胖

更新時間: 2019/04/26 05:00

【生活中心╱台北報導】近日LINE流傳吃純度70%的黑巧克力能減肥、控制三高,不少人好奇真實性。馬偕醫院營養師趙強表示,不加糖的純黑巧克力確實有助控制血糖,但可可豆油脂含量高,一定要控制總熱量且搭配正確飲食,無限制吃反會導致肥胖。另黑巧克力含咖啡因,不適合易水腫者和腎臟病患,心血管疾病患者也要詢問醫師,確認心臟能負荷。
該則訊息引用某醫師說法,稱巧克力可改善血管內壁功能,降血壓、降血脂、降低總膽固醇和壞膽固醇,還能抑制胰島素抗性達到控制血糖。趙強說,真正能達到上述效果的是至少純度70%的純黑巧克力,添加糖或牛奶的巧克力都沒用。

可可豆油脂高 需控制量

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