超整人的土耳其冰淇淋 女生不能賣?

更新時間: 2019/11/28 05:00

就算沒買過,相信你也看過土耳其冰淇淋。每次走過,總要被他們玩一輪,才能吃到冰淇淋。記者這次決定拜師學藝,學學怎樣玩人。

現今看到的土耳其冰淇淋,土耳其語叫Dondurma,有「凝固」的意思,大部分都是出產自卡赫拉曼馬拉什Kahramanmaras,它是土耳其雪糕的原產地。古時的人在山上用擠壓過的雪混合蜜糖和香料,就製成了雪糕的雛形。後來人們加入羊奶和蘭莖粉改良。土耳其冰淇口感又黏又細,就是因為加入了蘭莖粉,蘭莖粉的糖分減緩冰淇淋融化的速度,讓雪糕變得QQ的,所以才造就出土耳其冰淇淋可以拉長、壓扁的玩法。

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