有靈魂的麵包 藏阿嬤來不及嘗的遺憾

更新時間: 2019/12/16 05:00

酸甜苦辣鹹,調人生百味,而百味中有種遺憾的滋味,只有嘗過的人才能體會。對兒時被虧「乞丐王子」而立志「當老闆,發大財」的麵包師高文賢來說,他30歲才入行,卻遺憾一切覺醒得太慢,沒能讓最掛念他的外婆,品嘗他親手做的全麥麵包,那夾雜法國老麵、萊姆酒與果乾香,外酥內軟的多層次口感,是他最複雜的遺憾滋味。
報導╱徐銘穗 攝影╱李芃葳、周頌德 部分圖片╱受訪者提供

懊悔覺醒太慢 銘記外婆叮嚀

被譏乞丐王子 立志發大財

門外漢拼3年 當貴婦麵包主廚

【高文賢小檔案】

【相關資訊】

禁止酒駕 未成年請勿飲酒

BannerBanner