搶攻單身客 燒烤餐廳 另闢午戰場 嚴選精品燒肉 丼飯CP值高

更新時間: 2020/01/18 05:00

適合多人大口嗑肉、把酒言歡的燒烤餐廳,通常都晚上開張,但高雄業者最近紛紛增加中午營業時段,推出較平價且個人式的餐點,吸引單身客並增加來客數,而燒肉丼飯、拉麵就是最適合的商品,業者沿用餐廳原有食材、器材等資源,顧客則以更優惠價格嘗到同質感的餐點,雙方都互利。有「高雄最高檔燒肉店」稱號的癮燒精肉酒舖,在假日時段中午,推賣丼飯與個人分量的燒肉;炭樵日式串燒居酒屋則不分平假日的中午,都提供丼飯與拉麵。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲、李友欽

【癮燒精肉酒舖】

【炭樵日式串燒居酒屋】
定調年輕 巨幅招牌吸睛

肉片醬香 拉麵湯含炭香

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