新加坡餐飲 席捲全台 取代日韓成百貨新食尚

更新時間: 2020/01/24 05:00

去年下半年度,不少新加坡知名餐飲品牌來台展店,光是新加坡號稱3大肉骨茶的松發、發起人和黃亞細等新加坡傳統美食品牌就齊聚一堂,紛紛進駐百貨商場,在韓流或日風的異國餐飲市場,增添了不少新意,也讓消費者多了選擇。綜觀新加坡品牌之所以來台迅速展店,在於新加坡飲食文化,大量融合華人習慣的口味與飲食類型,且在售價上也較一般歐美進口餐飲品牌來的親民,才能在這波餐飲潮中取得先機。
報導╱黃翎翔 攝影╱王文廷

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