兄妹賣豆腐30載 專買愛馬仕、勞力士

更新時間: 2020/02/05 05:00

香港九龍城有兩間老字號豆腐廠,一間叫公和,另一間叫義香,後者是家庭式經營。義香只此一家沒有分店,至今仍維持老格局,前面是店面,後面就是工廠。多年來除了地板曾翻新,其餘就如半世紀前的模樣,沒冷氣,只有燒焦的豆花香。

故事的主人翁是一對兄妹,一個在工廠製作豆腐,一個在店面忙進忙出,一生只做一份職業,貢獻了大半生。他們自置物業,沒有租金和經營壓力,日上三竿才開門,每日出產的量不多,賺到的餘錢都拿去買心頭好,一個愛勞力士,一個專買愛馬仕。

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