你拌麵系?全球10大美味快煮麵【老媽拌麵】 沒吃過別說你懂拌麵!

更新時間: 2020/02/07 05:00

【廣編特輯】近幾年拌麵市場競爭激烈,每個品牌都有獨特之處,如果你是個喜歡吃麵大過於飯的人,那你一定對這個名字不陌生--【老媽拌麵】。不懂拌麵奧妙之處的人常說「拌麵不就是把麵跟醬料攪一攪,能有多好吃?」喔∼孩子,你真的把拌麵想簡單了!這款【老媽拌麵】不僅許多名人及部落客大力推薦,更一連好幾年登上「全球/台灣十大快煮麵排行榜」唷!

能讓快煮麵界的米其林指南「泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)讚不絕口的,就是這款【老媽拌麵】的「老成都擔擔麵」口味,採用花椒、芥花籽油提煉而成、椒香四溢的紅辣油,再加上低溫烘焙的頂級白芝麻製成、濃郁滑順的芝麻醬,搭配 Q 彈有嚼勁的麵條,最後撒上炸到焦香的蒜酥增添風味,這碗「老成都擔擔麵」可是品牌創辦人親赴四川取經,經改良後調整成適合台灣人口味的心血結晶呢!

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