團購界的爆餡手工水餃王!花蓮名店【秝秝飽滿手工水餃】,每顆只要4.9元up

更新時間: 2020/02/20 05:00

【廣編特輯】沒事不出門,不出門沒事!宅在家已經成為「防疫」趨勢,每個人不僅減少外出機率,連三餐也靠網購買足全家所需。在這波「宅經濟」發燒之際,有肉有菜的「水餃」一直是網購平台上的熱銷品項之一,快速方便、輕鬆上桌,加上除了高麗菜、韮菜之外,許多業者也研發了各式各樣的新口味,滿足消費者求新求變的口腹之慾。《蘋果》這就來推薦一家花蓮名店【秝秝飽滿手工水餃】,堪稱團購界的「爆餡手工水餃王」,更一口氣推出11種新奇口味,趕緊吞吞口水看下去∼

要能稱得上是「水餃名店」,必須要有三個要素:第一是餃子皮必須Q彈,厚薄適中且不易煮破;第二是肉餡必須鮮甜多汁,吃到乾巴巴硬梆梆的餡料真的會爆氣;第三就是店家不僅在當地知名,全省也知名啊!來自花蓮的【秝秝飽滿手工水餃】(秝音同「粒」),從選菜到包餡,皆是手工現做、手工包捏;選用花蓮在地食材,例如無噴灑農藥的芹菜、花蓮土種韮菜、花蓮高山上的高麗菜,更嚴格挑選溫體豬肉,雖然準備及製作時間非常長,但也絕對不馬虎,就是希望消費者口口都能吃到最鮮最實在的美味水餃。

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