抗疫救業績 飯店狂打 米其林星級粵菜 邀燒臘天王坐鎮 隱世廚神推春季新菜

更新時間: 2020/03/26 05:00

武漢肺炎疫情爆發後,國人無不謹慎,減少外出機會,飯店的餐飲業績也大受影響,除了做好該有的定時消毒與防疫等措施,也希望推出獨特餐食以吸引消費者上門。國賓請來曾於米其林餐廳服務多年、並有燒臘天王稱號的歐梓康師傅客座,推出多道創意菜色。米其林星級餐廳漢來名人坊也因應春季,推出新菜,道道工序繁瑣,滋味多層次。
報導╱葉盛耀
攝影╱林宏洲

東南亞調味 口感似油雞

【國賓川菜廳】

米其林粵菜 推春季新品

泰國國寶魚 肉多味鮮嫩

【漢來名人坊】

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