台灣首家 清真規格漢堡店

更新時間: 2020/05/01 05:00
日前開幕的H.T.Burger,是台灣首家清真規格的手做漢堡專賣店。張世平攝

H.T.Burger
【邱俊智╱台北報導】看好全球日益茁壯的穆斯林餐飲市場,穆斯林友善認證餐廳既食材購物平台「清真肆集」創辦人葉國憲又有新動作,這次他將經過清真認證的各項食材,化成漢堡、大亨堡、炸物、沙拉等貼近年輕族群的速食,進駐遠企B2美食街,葉國憲說:「H.T.Burger除了Halalan & Toyyiban(清真與潔淨)的本意,也有Health & Texture健康與質地等延伸意涵,但憑客人吃過之後,自己依感受來定義。」

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