【三菜一湯】讓全家愛上紅蘿蔔 照燒竹輪捲心香Q脆

更新時間: 2020/05/14 05:00
照燒竹輪 圖《飲食男女》etw.hk提供

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紅蘿蔔營養豐富,又可顧眼睛,但有些挑食的小朋友就是不喜歡。改造一下,用空心的竹輪,填入紅蘿蔔條和火腿,煎至魚香滿溢,再以味醂、糖、醬油調製照燒醬汁,Q中帶脆立馬征服全家的胃;新鮮紅蘿蔔還可和玉米、杏鮑菇、甜椒一起拌炒,色彩繽紛,讓吃蔬菜樂趣橫生。

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