百貨75款粽子評比揭曉 干貝滷肉粽 餡豐味足摘金

更新時間: 2020/05/28 05:00

今年《蘋果》副刊舉辦百貨端午粽子評比,包括連鎖的京站、SOGO、微風、遠東、Global Mall新北中和共推78款,扣除未到品項,共有75款參與,達成率9成6,扣除與其他通路重複18款後,實際試吃57款,最後由Global Mall新北中和推出的欣葉小聚干貝滷肉粽,以內餡豐足、干貝鮮甜、滷肉香嫩的懷念台味擄獲3位評審的心,獲得83.67高分,拿下百貨通路冠軍,而客家粽與裹蒸粽則因口味不佳、表現不突出,故前3名皆從缺。
報導╱賴品伃 攝影╱高凱新

【台灣粽】第1名 83.67分

第2名 83.33分

第3名 79.67分

第3名 79.67分

【地方風味粽】第1名 83.33分

第2名 83分

第3名 81分

點心粽 香精多不踏實

【點心粽】第1名 82.33分

第1名 82.33分

第2名 81分

第3名 80.67分

第3名 80.67分

【創意粽】第1名 82.33分

第2名 80.33分

第3名 79分

裹蒸粽 口味不達標

【素粽】第1名 從缺

第2名 79.33分

第3名 79分

【客家粽】前3名從缺

【裹蒸粽】前3名從缺

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