正妹教你電鍋用法 做照燒牛肉飯不可心急

更新時間: 2020/07/10 05:00

很多人為追求方便,喜歡用電鍋做料理。香港秀英海味雜貨的Natalie,外型清秀可人,這回教大家有點變化性,用電鍋做日式照燒牛肉焗飯。美味關鍵在於牛肉選得好,不能太肥,而且也不能太早入鍋和飯一起煮,否則肉質過老;另外飯裡也會加洋蔥和菇類,菇類要先用乾鍋煸香,才不會有濃厚生味。

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