小夫妻做果醬生意為生活加味 苦也成甜

更新時間: 2020/07/15 05:00

「我們買生的堅果回來,自己烘、自己磨,1公斤花生,只能做出3瓶花生醬。」一個烘果仁,另一個則接過對方手上烘好的果仁,然後放涼,默契十足。Sinbad和Sheena是一對80後年輕夫妻,兩人窩在小小的工作室,不為名利,只為兩夫妻的生活加添味道,「想有個項目兩人一起做!」Sheena甜蜜地笑說。

Sinbad跟Sheena於英國讀大學時相識,數年前回到香港,發現外面的食物油膩不健康,讓在國外吃慣清淡的他們胖了一圈,健身教練推薦他們試吃果仁醬,「我自己本來不吃果仁的,覺得很乾,但一嘗了這果仁醬,真的顛覆我印象。」一吃成主顧,也認識了品牌原來的創辦人,但兩年前品牌創辦人決意要離開香港,希望結束花生醬生意,夫妻倆大感可惜,「我覺得這樣好的東西,應該讓更多香港人知道,不希望他們沒選擇。」兩人商量後,便決定接手。

The Nutter Company

BannerBanner