【工商消息】本文由飯卷研究所提供
老闆是來台超過十年的韓國人，積極想讓饕客能品嘗到家鄉的美食，全品項的特色就是完全以韓國街頭的傳統小吃為主題；店內所有的原物料也有90%以上都來自韓國，完美的呈現道地韓國的小吃文化，更能讓客人在防疫期間過過出國癮。
嚴選食材！「家鄉味」吸客上門
韓國料理在台灣盛行已久，但除了烤肉、炸雞之外，「飯卷研究所」特別專攻道地的國民小吃-飯卷，一口氣推出研究所、忠武和奶油起司等飯卷，一次靠不同口味抓住饕客的胃，其中像是紅蘿蔔、小黃瓜、白蘿蔔跟牛蒡等餡料都得醃製72個小時，飯卷的米飯中還加入鹽巴及韓國香油調味、外層再包上充滿香氣的韓國海苔，另一大特色就是蔬菜和配料的比例遠大於飯量，所以能吃到各式營養又方便、還不會有負擔。
韓「國民小吃」來台！專業護食安
除了飯卷，魚板和炒年糕也是很多人到韓國必吃的街頭美食，以魚板來說，厚實的口感再搭配濃郁的湯頭，讓人彷彿置身在韓國，而且還能吃出「飯卷研究所」對味道的講究程度，因為看似清澈的湯，裡頭竟然選用2種在台灣買不到的魚乾熬製而成。另外還有著名的韓式料理-辣炒年糕，不只魚板、大蔥和年糕份量澎湃，特製的醬更是一絕，讓韓國當地的辣、甜口味，在台北市就能吃到。
「韓國人」原味上菜！推線上點餐
來台超過十年的韓國老闆，和其他同樣來自韓國的夥伴合作創業，除了注重味道，連品質都嚴格把關，不管客人是內用或是外帶，「飯卷研究所」都堅持親手當天現做，而且每到用餐時間，總是會吸引大批慕名而來的消費者，為了怕大家久等，推出線上預訂的方式，讓民眾透過簡單、清楚的介面和操作，就能享用一道道經典韓式料理。
美味路標：
飯卷研究所
地址：台北市松山區民生東路四段77號
(捷運中山國中站步行約10分鐘，近敦化北路與民生東路口)
電話：(02)2719-9990
營業時間：週一到週五 11:00-15:00/16:00-19:30 週六 11:00-15:00 (週日公休)
★外送及外帶官方line預訂: @gimbaplab
