超值義麵 1盤1斤蛤蜊味超鮮

懷特•朵兒 女僕服務好有FU

出版時間:2013/09/05

從事壽險業務的嚴敏心,很喜歡懷特•朵兒中科店,現在一中新館開幕後,離她的生活圈更近,嚴敏心說:「新館氣氛更好,設計雅致,適合洽公、聚會。」
報導╱廖玉如 攝影╱陳逸宏

經過一中新天地商圈,很難不被白色調的懷特•朵兒吸引,乍看彷彿高檔的法式餐廳,其實這裡提供200~530元的西餐,是壽險業務嚴敏心最常與客戶用餐的地方。
嚴敏心說:「青醬蛤蜊義大利麵是招牌菜,老闆超大方,1盤麵就用了1斤蛤蜊,每次po圖到臉書,朋友都笑說到底是吃麵還是吃蛤蜊呀!」我一瞧,盤子上頭果然滿滿的蛤蜊,也難怪吃來鮮味滿滿。
嚴敏心也極力推薦手工披薩,有12種口味可選,亦可任選2種做雙拼,但甜鹹不能混搭,嚴敏心最愛鹹蛋超人加德式香腸,她說:「光看名字,鹹蛋跟披薩好像很衝突,吃過後,發現味道意外地合。德式香腸是我家小朋友的最愛,上面還淋了酸甜的蜂蜜芥末醬,點1個披薩就能迎合大人、小孩的口味,超實惠。」鹹蛋超人其實就是鹹蛋加上鹹玉米粒、蝦仁。

店內服務生皆穿著女僕裝,賞心悅目。
店內服務生皆穿著女僕裝,賞心悅目。

主菜口味佳 飲料選擇少

餐廳最貴的餐點是無骨牛小排,嚴敏心說:「肉排足足有8盎司,份量不小,肉嫩多汁,沾點海鹽就很好吃。」原來老闆陳書揚曾在鬥牛士餐飲體系待了10幾年,擅長牛肉料理,牛小排先煎再烤,建議品嘗7分熟,肉質頗嫩,還有著豐富肉汁。
嚴敏心說:「這裡環境與主餐都很好,甚至是加價79元的麵包、濃湯,都讓人十分滿意,唯獨飲料選項不多,而且普通,有點可惜。」

青醬蛤蜊義大利麵200元/單點1盤放了1斤蛤蜊,吃來很過癮。
青醬蛤蜊義大利麵200元/單點1盤放了1斤蛤蜊,吃來很過癮。

肉桂焦糖蘋果+巧克力香蕉棉花糖200元點1份就能吃到兩種甜點,吃得好滿足。
肉桂焦糖蘋果+巧克力香蕉棉花糖200元點1份就能吃到兩種甜點,吃得好滿足。

美國特選級無骨牛小排530元/套餐約8盎司,肉嫩有嚼勁。
美國特選級無骨牛小排530元/套餐約8盎司,肉嫩有嚼勁。

煎烤去骨雞腿排350元/套餐雞肉鮮嫩軟Q,醬料麻辣有層次。
煎烤去骨雞腿排350元/套餐雞肉鮮嫩軟Q,醬料麻辣有層次。

鹹蛋超人+德式香腸蜂蜜芥末披薩250元可從12種口味選2款做雙拼,但甜鹹不能混搭。
鹹蛋超人+德式香腸蜂蜜芥末披薩250元可從12種口味選2款做雙拼,但甜鹹不能混搭。

【加價甜點】每周3口味 滋味香甜

套餐加30元附甜點,老闆陳書揚說:「為了維持品質,我們有駐店糕點師,每周推出3種口味甜點。」這天我吃到了巧克力搭冰淇淋,其中藍莓冰淇淋的酸中和了巧克力的甜,綿密不膩很爽口。
而提拉米蘇甜度剛剛好,底部還有著餅乾的香脆口感。

古典巧克力套餐加30元
古典巧克力套餐加30元

提拉米蘇 套餐加30元
提拉米蘇 套餐加30元

【業務小檔案】

從事壽險工作,常需找適合聊天的餐廳,偏愛氣氛好、環境優、口味不錯的西餐館,因住一中附近,曾在這裡唸7年書,對一中商圈很熟悉。

嚴敏心
嚴敏心

【美味路標】

台中市錦新街22號
(04)2225-2013
11:00~15:00 17:00~22:00
無休
收現金
需加10%服務費
旁有收費停車場



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